供應(yīng)鏈管理的軟肋

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供應(yīng)鏈管理的軟肋

■安南斯·拉曼(Ananth Raman) 

尼科爾·德霍拉提斯(Nicle DeHoratius) 

澤伊內(nèi)普·托恩(Zeynep Ton)   

供應(yīng)接管理已成為企業(yè)競爭的關(guān)鍵領(lǐng)域，但許多企業(yè)的供應(yīng)接管理系統(tǒng)卻遠遠沒能發(fā)揮其應(yīng)有的作用。哈佛商學(xué)院的拉曼教授等對這一現(xiàn)象作了研究，他們發(fā)現(xiàn)，核心數(shù)據(jù)不準確是根本原因。遺憾的是，許多企業(yè)沒有認識到這一點，它們在日常管理中的疏忽，使得數(shù)據(jù)準確性問題成為供應(yīng)接管理的“軟肋”。   

怎樣才能保證數(shù)據(jù)準確性，把這個“軟肋”問題徹底解決呢?聯(lián)邦快速是以“快速、準確”馳名的快遞業(yè)翹楚，該公司的中國及中太平洋區(qū)地區(qū)副總裁陳嘉良，將與你分享他們在數(shù)據(jù)管理上的寶貴經(jīng)驗。

自從零售商在收銀機上安裝了條形碼掃描器后，我們似乎看到了一個供應(yīng)鏈管理的美麗新世界：商店可以自動追蹤商品的流向，并且可以通過電子方式發(fā)出精確的補貨訂單；供應(yīng)商可以根據(jù)實時的需求量數(shù)據(jù)同步更新生產(chǎn)計劃；倉庫里的庫存量可以大大降低，顧客也將很少遇到缺貨。   

上面描繪的是一個美好的前景，而且也有可能變成現(xiàn)實。然而，要想美夢成真，零售商首先得重新審視自己以往的做法。在深入研究了35家主要的零售商后，我們發(fā)現(xiàn)，供應(yīng)鏈管理中最核心的數(shù)據(jù)常常極不準確。   

有一家在數(shù)據(jù)處理方面素來享有盛名的零售公司，其管理人員號稱他們的數(shù)據(jù)“準確率為99％”。然而，現(xiàn)場審計卻發(fā)現(xiàn)，該公司下屬的商店中，有2／3的存貨單位(stock—keeping un認簡稱SKU)的實際存貨量與庫存記錄不符。我們估計，這些錯誤使該公司的整體利潤降低了10％，因為要么庫存太多，增加了成本，要么商品脫銷，減少了銷售收入。   

即使一家商店的庫存信息從技術(shù)層面來講是正確無誤的，但它也可能因為員工常把商品放錯地方而出現(xiàn)數(shù)據(jù)不準確的問題。我們在另一家知名的零售連鎖店發(fā)現(xiàn)，當顧客在服務(wù)臺詢問某些商品信息時，16％的存貨單位被說成是“已脫銷”，但實際上商店里有這些商品，只不過在倉庫或在售貨樓層放錯了地方而已。我們預(yù)計，“脫銷假象”(phantom stockouts)使公司的贏利能力減少了25％。   

為什么數(shù)據(jù)如此不準確呢?問題可能部分出自人類的本性。想想收銀員收銀時的情景吧。如果客戶購買了價格相同的桃子酸奶、橙子酸奶和草萄酸奶，收銀員往往只對其中一種酸奶，比如桃子酸奶，掃描三遺。結(jié)果，商店的庫存系統(tǒng)會顯示桃子酸奶減少了三個單位，而其他兩種酸奶的庫存數(shù)沒有變化。商店的管理人員往往只檢查收銀員的收銀速度，而不關(guān)心收銀的準確性，這就使數(shù)據(jù)不準的問題更加嚴重。實際上，大多數(shù)商店安裝掃描器主要是為了節(jié)省人力，而不是為了獲得更準確的數(shù)據(jù)。   

對于庫存數(shù)據(jù)不準確的問題，零售商的配送中心(dlshbution cen·ter)也要負部分責(zé)任。有家零售商檢查自己新開的一家商店的現(xiàn)有商品時，發(fā)現(xiàn)庫存系統(tǒng)中，竟然有29％的存貨單位的商品數(shù)量記錄有誤，與實際可供貨數(shù)量的平均偏差達到25％?？梢钥闯?，配送中心的貨物分揀員在整理商店的存貨單位時顯然是粗心大意了。   

下面的事實再一次說明公司管理不善使問題更加糟糕。我們發(fā)現(xiàn)，對于商店來說，從生產(chǎn)商直接收到的商品，發(fā)生差錯的概率遠遠低于從公司配送中心收到商品的差錯率。為什么會這樣呢?原因是，為了盡可能減少公司在內(nèi)部調(diào)配商品方面的書面工作以及相應(yīng)的審計費用，對于配送中心的商品運送錯誤，如果價值在一定數(shù)量以下，零售公司并不鼓勵商店經(jīng)理報告。由此造成的結(jié)果是，經(jīng)理們根本沒有動力去認真核對配送中心送貨是否準確。而另一方面，商店經(jīng)理如果能及時發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)商的錯誤就能得到公司的表彰，因此，他們自然會很仔細地檢查生產(chǎn)商的發(fā)貨情況。   

不幸的是，能夠幫助商店提高庫存數(shù)據(jù)準確性的活動——定期盤點庫存——常常是出于其他日的。大多數(shù)商店僅僅為了財務(wù)目的而盤存，以測量貨物由于丟失或被竊而“縮水”(shrink)的情況。這表明，他們是以商品的價值而非數(shù)量來進行盤存的。如果發(fā)現(xiàn)庫存總價值和庫存系統(tǒng)報告的數(shù)據(jù)大致相當，經(jīng)理們就會非常高興，哪伯報告中存貨單位的組合情況和實際有很大的出入。 

獎勵快速收銀、減少書面工作以及盤點庫存價值，這都是很好的用意，但是這樣做卻在無意中破壞了供應(yīng)鏈數(shù)據(jù)的準確性。在解決數(shù)據(jù)不準確的問題之前，商店經(jīng)理們必須了解自己的行為和政策可能會怎樣歪曲數(shù)據(jù)。哪怕僅僅做到這一點也將是一大進步，因為目前經(jīng)理們幾乎意識不到問題的嚴重性。例如，在我們研究的零售連鎖店，許多經(jīng)理對我們的發(fā)現(xiàn)感到震驚。只有當公司意識到問題的嚴重程度以及其對公司利潤造成的影響時，它們才會開始反思自己的做法。   

此外，經(jīng)理們可以利用庫存數(shù)據(jù)作為重大決策的依據(jù)，以此來推動公司改進庫存報告的質(zhì)量。但這里存在一個“先有雞還是先有蛋”的問題：如果庫存數(shù)據(jù)派不上重要用途，那么商店經(jīng)理們就沒有壓力去提高數(shù)據(jù)的質(zhì)量，但是在數(shù)據(jù)質(zhì)量得以提高之前，零售商和供應(yīng)商是不會依賴這些數(shù)據(jù)的。不過，數(shù)據(jù)質(zhì)量確實可以提高：我們看到，在同一家零售連鎖店，其中有一些商店的數(shù)據(jù)錯誤率明顯低于另一些商店?，F(xiàn)在到了為改進未來的庫存數(shù)據(jù)而共同努力的時候了。   

■翻譯：馬蘇芹