“京城餐飲影響力品牌50強(qiáng)”

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北京餐飲一派繁華盛世:東西南北中各個(gè)風(fēng)味聚集一堂；魯、川、粵、閩、蘇、浙、湘、徽八大菜系也是爭(zhēng)奇斗艷；甚至外來(lái)美食也不遠(yuǎn)萬(wàn)里跑來(lái)分得一杯羹?？粗刍潄y的酒樓茶館，聽著吳儂軟語(yǔ)不絕于耳，品著酸甜苦辣形形色色的食物，不禁疑惑，究竟誰(shuí)才是鶴立雞群之輩？誰(shuí)是一方水土的飲食精華？誰(shuí)又有“除卻巫山不是云”的才情與肚量？又究竟是誰(shuí)能堪稱得上“天堂”，讓食客從視覺、聽覺、味覺真正地做回上帝？這一切都讓“京城餐飲影響力品牌50強(qiáng)”來(lái)說(shuō)明吧。同時(shí)展開“年度流行菜品50強(qiáng)”、“京城最受歡迎火鍋30強(qiáng)”和“年度10大廚師”活動(dòng)。

“京城餐飲影響力品牌50強(qiáng)”評(píng)選程序
第一階段:報(bào)名和遞交資料
截止時(shí)間:2007年1月12日
報(bào)名方式:“京城餐飲影響力品牌50強(qiáng)”參評(píng)企業(yè)分為企業(yè)自由報(bào)名、協(xié)會(huì)推薦報(bào)名和美食聯(lián)盟自動(dòng)報(bào)名三種渠道。
參評(píng)企業(yè)詳細(xì)填寫報(bào)名表，準(zhǔn)備好企業(yè)介紹(企業(yè)簡(jiǎn)介、2006年發(fā)展?fàn)顩r、員工數(shù)量、社會(huì)活動(dòng)等)的文字和圖片資料以及企業(yè)老總的簡(jiǎn)介圖文，一起報(bào)交評(píng)選主辦單位。
說(shuō)明:文字和圖片資料為電子文件，圖片大小不得小于1M。
第二階段:社會(huì)評(píng)選
時(shí)間:2007年1月12日到2007年1月25日
評(píng)選方式:
“京城餐飲影響力品牌50強(qiáng)”評(píng)選分為:商務(wù)宴請(qǐng)與高檔海鮮酒樓類；大眾家常類；傳統(tǒng)類；外餐類和特色餐飲類五大類。以“美食聯(lián)盟網(wǎng)”(www.foodun.com)為社會(huì)群眾評(píng)選平臺(tái)。“美食聯(lián)盟網(wǎng)”在此次評(píng)選時(shí)間內(nèi)，將推出評(píng)選專題版塊，圖文并茂介紹各參評(píng)企業(yè)，由網(wǎng)民根據(jù)自己對(duì)參評(píng)企業(yè)的了解和喜好，點(diǎn)擊投票評(píng)選。作為投票的輔助和投票者的交流平臺(tái)，“美食聯(lián)盟網(wǎng)”還將開設(shè)專題論壇供各方人士發(fā)表高見。同時(shí)本版將對(duì)評(píng)選情況進(jìn)行跟蹤新聞報(bào)道。
得票數(shù)前20名的參選企業(yè)名單將在本版、美食聯(lián)盟網(wǎng)、《味道》雜志登出，此100強(qiáng)將入圍“專家評(píng)選”階段。
第三階段:專家評(píng)審
時(shí)間:2007年1月26日到2007年2月1日
評(píng)選方式:
專家評(píng)選團(tuán)由專門聘請(qǐng)的政府主管單位領(lǐng)導(dǎo)、行業(yè)協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)人、經(jīng)濟(jì)學(xué)家、業(yè)內(nèi)專家、社會(huì)知名人士、媒體記者、食客等各界人士組成，成員名單將在1月份上述媒體上刊出。評(píng)選團(tuán)將對(duì)五大類各20家企業(yè)評(píng)分，標(biāo)準(zhǔn)參考“企業(yè)實(shí)力”、“企業(yè)責(zé)任感”、“品牌知名度”、“企業(yè)創(chuàng)新力”、“行業(yè)影響力”五個(gè)方面。評(píng)選團(tuán)對(duì)每位入圍企業(yè)各項(xiàng)評(píng)分的均值累計(jì)，再加上第二階段的分值，每一類得分前10位為“京城餐飲影響力品牌50強(qiáng)”獲獎(jiǎng)?wù)摺?BR> 另外專家評(píng)選團(tuán)還將在其他入圍企業(yè)中評(píng)選出“最具價(jià)值餐飲企業(yè)”；“最受尊敬的餐飲品牌”；“最具特色餐飲品牌”；“最具人氣餐飲品牌”；“最具競(jìng)爭(zhēng)力餐飲企業(yè)”五個(gè)單項(xiàng)獎(jiǎng)。

“京城餐飲影響力品牌50強(qiáng)”評(píng)選標(biāo)準(zhǔn):
一、企業(yè)實(shí)力:實(shí)力是衡量強(qiáng)者的標(biāo)尺，實(shí)力是企業(yè)最好的名片。
a、企業(yè)規(guī)模；
b、2006年企業(yè)的發(fā)展概況；
c、經(jīng)營(yíng)國(guó)際化標(biāo)準(zhǔn)；
二、企業(yè)責(zé)任感:能力越大責(zé)任越大。順境中它表現(xiàn)為企業(yè)對(duì)社會(huì)的貢獻(xiàn)與支持；逆境中他是企業(yè)改正失誤的決心和勇氣。
a、遇到困難或問(wèn)題時(shí)的應(yīng)對(duì)表現(xiàn)；
b、安排就業(yè)；
c、參與社會(huì)公益活動(dòng)；
三、品牌知名度:一個(gè)優(yōu)秀的企業(yè)必然名聲在外，有讓外界充分了解自己的自信。
a、媒體評(píng)價(jià)；
b、大眾口碑；
c、行業(yè)內(nèi)認(rèn)同度；
四、企業(yè)創(chuàng)新力:創(chuàng)新能力是企業(yè)的生命之源，在激烈地競(jìng)爭(zhēng)中，不斷開拓創(chuàng)新才能令企業(yè)立于不敗之地。
五、行業(yè)影響力:能否成為同行業(yè)的榜樣，能否引領(lǐng)消費(fèi)的潮流。
正在報(bào)名，咨詢電話:85202779 85202780 北京餐飲