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京城餐館扎堆十大商圈
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上百種北京小吃什么最受歡迎?京城哪家的川餐館菜系不僅菜肴有特色價(jià)格還公道?朋友聚餐情侶聚會(huì)都愛(ài)去什么樣的餐廳?這些問(wèn)題現(xiàn)在有了答案。今天下午發(fā)布的一份調(diào)查報(bào)告顯示:建外大街、國(guó)貿(mào)、中關(guān)村、亞運(yùn)村等十大商圈成為京城餐館的聚集地,北京超過(guò)六成餐館以普通消費(fèi)者為主,人均消費(fèi)低于50元。餐廳扎堆十大商圈
“王府井吃豐富、西單吃快捷、方莊吃風(fēng)味、三里屯吃時(shí)尚、什剎海吃文化、東三環(huán)吃浪漫”,調(diào)查報(bào)告稱(chēng),北京餐廳數(shù)量最多的區(qū)域?yàn)槌?yáng)區(qū)及海淀區(qū),這兩個(gè)區(qū)域餐廳數(shù)目已達(dá)到全市餐廳數(shù)量的52%。另外,北京餐廳集中在十大商圈:建外大街/國(guó)貿(mào)、中關(guān)村、亞運(yùn)村、朝外/三里屯、三元橋/亮馬橋、公主墳/萬(wàn)壽路、五道口、地安門(mén)/什剎海、北太平莊、望京。這些地方的餐廳占全市餐廳的比例接近40%。
人均消費(fèi)不超50元
多數(shù)消費(fèi)者屬于“實(shí)惠型”,這是一個(gè)龐大的消費(fèi)群體,他們選擇餐廳的標(biāo)準(zhǔn)較簡(jiǎn)單,只要環(huán)境整潔、菜肴適口、價(jià)格實(shí)惠即可。數(shù)據(jù)表明67%的餐廳人均消費(fèi)不超過(guò)50元。
從菜系上看,北京消費(fèi)者最喜歡的菜系主要為中餐類(lèi),如北京菜、川菜和火鍋。同時(shí),西餐和日韓菜系也成為越來(lái)越多消費(fèi)者的日常選擇。以聚餐為目的的餐飲消費(fèi)行為中,首選餐廳多以川菜和火鍋為主。情侶約會(huì)多選擇環(huán)境好而有特色的餐廳,對(duì)價(jià)格比較不敏感。商務(wù)宴請(qǐng)首選餐廳以烤鴨店及特色中餐店居多。
白領(lǐng)喜歡網(wǎng)上“指南”
北京餐館多,口味、環(huán)境、服務(wù),成為許多白領(lǐng)挑選餐廳的重要條件,而上網(wǎng)尋找合適的餐廳,更是朋友聚餐前的必修課。相比較于傳統(tǒng)的口耳傳播,新興的網(wǎng)絡(luò)口碑傳播速度更快,范圍更廣。網(wǎng)民對(duì)餐廳或菜式的討論熱情,會(huì)激發(fā)其他網(wǎng)民嘗試與參與討論的興趣,口碑較好的餐廳也更容易得到網(wǎng)民之間的互相推薦。(賈中山)
十大熱門(mén)餐廳
1.麻辣誘惑君太店
2.海底撈火鍋牡丹園店
3.沸騰魚(yú)鄉(xiāng)知春路店
4.西單翅酷西單店
5.川辦餐廳
6.海底撈火鍋大慧寺店
7.渝信川菜西單賽特店
8.金錢(qián)豹國(guó)際美食百匯王府井店
9.黃記煌三汁燜鍋簋街店
10.海底撈火鍋勁松店
北京餐飲- 1奧運(yùn)會(huì)餐飲確定千個(gè)品種 “觀(guān)賽”小吃?xún)r(jià)格低廉
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