食品行業(yè)現(xiàn)狀

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　　隨著國(guó)內(nèi)人民生活水平的提高，消費(fèi)能力的不斷攀升也使得國(guó)內(nèi)食品行業(yè)蓬勃發(fā)展，近些年來(lái)移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的飛速發(fā)展，也使得食品企業(yè)越做越大的同時(shí)遇到了行業(yè)瓶頸與機(jī)遇， 如何站在風(fēng)口，贏得先機(jī)，成為食品企業(yè)應(yīng)對(duì)行業(yè)挑戰(zhàn)的契機(jī)。 泛普食品行業(yè)ERP系統(tǒng)，通過(guò)對(duì)食品加工企業(yè)供應(yīng)鏈、食品生產(chǎn)和銷(xiāo)售、食品品控等環(huán)節(jié)流程化的信息管控，可以切實(shí)降低食品安全風(fēng)險(xiǎn)，使食品企業(yè)當(dāng)面對(duì)突發(fā)狀況時(shí)能更快做出反應(yīng)和提出相應(yīng)解決方案

　　一、大部門(mén)食品企業(yè)在管理中普遍存在的問(wèn)題

　　1、顧客量大、流通性強(qiáng)、訂單經(jīng)常。

　　2、產(chǎn)品類(lèi)型多、生產(chǎn)量大、保存期限定等難題。

　　3、必須 對(duì)顧客的訂單迅速溶解，迅速生產(chǎn)。

　　4、批號(hào)追蹤密切，包含制成品、半成品加工、原材料的追蹤。

　　5、小產(chǎn)品、大市場(chǎng)，食品單價(jià)較低，但消費(fèi)量大;

　　6、在食品銷(xiāo)售過(guò)程中，經(jīng)常會(huì)有捆綁銷(xiāo)售的促銷(xiāo)手段，例如方便面經(jīng)常與碗捆綁在一起銷(xiāo)售，而過(guò)了促銷(xiāo)時(shí)間之后又需要單獨(dú)銷(xiāo)售。如果沒(méi)有一個(gè)系統(tǒng)管理，庫(kù)存和后臺(tái)也會(huì)無(wú)法給出反應(yīng)。

　　7、銷(xiāo)售客戶(hù)數(shù)量多、業(yè)務(wù)頻繁，需要管理多種銷(xiāo)售渠道;

　　8、價(jià)格經(jīng)常調(diào)整，靈活的銷(xiāo)售策略;

　　9、需要對(duì)客戶(hù)訂單做出快速的響應(yīng)且及時(shí)的配送;

　　10、食品的保質(zhì)期有多有少，有的保質(zhì)期短如果不在一定時(shí)間內(nèi)銷(xiāo)售完，也是一大損失。讓庫(kù)存管理起來(lái)也很困難，批次跟蹤起來(lái)難以下手。

　　11、嚴(yán)格的產(chǎn)品質(zhì)量追溯管理;

　　12、為了促銷(xiāo)，經(jīng)常有拆包、并包、組合包裝的需要;

　　13、大多數(shù)食品店鋪都會(huì)采取會(huì)員制管理，不同的會(huì)員客戶(hù)商品的價(jià)格也不相同。而且對(duì)于等級(jí)不同的會(huì)員，所采取的贈(zèng)品手段也不相同。

　　14、銷(xiāo)售區(qū)域覆蓋范圍廣，難以掌控門(mén)店、分部的經(jīng)營(yíng)狀態(tài)，以及經(jīng)銷(xiāo)商的需求動(dòng)態(tài);

　　15、連鎖門(mén)店發(fā)展迅速、經(jīng)銷(xiāo)商需求大，數(shù)據(jù)的收集、處理業(yè)務(wù)壓力與日俱增;

　　16、現(xiàn)有的信息系統(tǒng)分散，各部門(mén)之間缺乏數(shù)據(jù)交流，構(gòu)成多個(gè)信息孤島;

　　17、總部缺乏對(duì)物流、資金流及及架于其上的信息流的統(tǒng)一管理，無(wú)法清晰掌控整個(gè)公司的業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng);

　　18、食品企業(yè)使用傳統(tǒng)進(jìn)銷(xiāo)存軟件無(wú)法做到多渠道一體化的管理;

　　19、食品行業(yè)的商品保質(zhì)期，臨期品處理讓企業(yè)管理者頭痛不已，企業(yè)無(wú)法及時(shí)準(zhǔn)確了解每個(gè)環(huán)節(jié)關(guān)鍵信息;

　　20、財(cái)務(wù)無(wú)法直接跟進(jìn)各類(lèi)應(yīng)收款準(zhǔn)確信息，各項(xiàng)財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)核算難度大;

　　面對(duì)企業(yè)發(fā)展的痛點(diǎn)，食品企業(yè)需要一套一體化的管理系統(tǒng)，有效連接食品企業(yè)所有渠道和業(yè)務(wù)，即時(shí)把握企業(yè)運(yùn)營(yíng)和管理數(shù)據(jù)，實(shí)現(xiàn)移動(dòng)門(mén)戶(hù)的統(tǒng)一。

　　二、泛普軟件-食品erp軟件管理一體化措施

　　建立統(tǒng)一的信息化平臺(tái)，消除信息孤島，提高工作效率。

　　僵化—固化—優(yōu)化企業(yè)業(yè)務(wù)流程，實(shí)現(xiàn)物流體系。

　　建立高效的物料監(jiān)控體系，從源頭保證產(chǎn)品質(zhì)量。

　　嚴(yán)格的管理，通過(guò)保證生產(chǎn)過(guò)程的質(zhì)量來(lái)確保產(chǎn)品的質(zhì)量。

　　產(chǎn)供銷(xiāo)協(xié)同，快捷的可視化排程，提高市場(chǎng)反應(yīng)速度。

　　建立合理的渠道管控流程。

　　建立及時(shí)、準(zhǔn)確、精細(xì)化、科學(xué)的成本核算體系。

　　按系統(tǒng)計(jì)劃排產(chǎn)，達(dá)到精益化生產(chǎn)

　　食品行業(yè)ERP系統(tǒng)通過(guò)生產(chǎn)計(jì)劃指導(dǎo)車(chē)間工作，能夠及時(shí)有效地調(diào)節(jié)食品加工企業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中內(nèi)外的各種關(guān)系，使生產(chǎn)系統(tǒng)的運(yùn)行符合既定生產(chǎn)計(jì)劃的要求，達(dá)到精益化生產(chǎn)，降低食品加工企業(yè)生產(chǎn)成本，提高生產(chǎn)效率。

　　條碼系統(tǒng)實(shí)時(shí)跟蹤，實(shí)現(xiàn)批次管理

　　通過(guò)條碼系統(tǒng)將食品原料、產(chǎn)成品編碼化，對(duì)出入庫(kù)管理、庫(kù)存盤(pán)點(diǎn)、庫(kù)位擺放和保質(zhì)期預(yù)警等項(xiàng)進(jìn)行數(shù)字信息管理。食品加工企業(yè)可以很容易地實(shí)現(xiàn)從供應(yīng)商到采購(gòu)管理、入庫(kù)儲(chǔ)存等各個(gè)物流環(huán)節(jié)的全過(guò)程追溯。

　　銷(xiāo)售訂單全過(guò)程管理，業(yè)務(wù)可視化

　　泛普食品行業(yè)ERP系統(tǒng)包含了銷(xiāo)售訂單、發(fā)貨、開(kāi)票等日常業(yè)務(wù)處理功能，支持各種不同的用戶(hù)類(lèi)型，如批發(fā)商、代理商、零售商和直銷(xiāo)用戶(hù)等。依據(jù)銷(xiāo)售訂單生產(chǎn)發(fā)貨，并且可以隨時(shí)跟蹤訂單的執(zhí)行情況，以保證及時(shí)地滿(mǎn)足客戶(hù)的貨源需要。