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賓館最難管的部門是哪個？如何去管理？

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　　近期網友統(tǒng)計了酒店最難管的部門，以下內容數(shù)據由賓館酒店客房管理軟件整理分享，一起來了解下：


酒店最難管的部門統(tǒng)計排名（見下圖）



　　由上述數(shù)據可見：


　　1、前三位部門占據了2個一線部門，2個二線部門；


　　2、餐飲90、00后管理難度大，解決方案：以前是我要干，現(xiàn)在是要我干？要花時間解決這個思想問題；


　　3、客房60、70后家庭生活負擔大，解決方案：要關心家庭和生活，績效和考核尤其要公平和透明，一分錢都會引起混亂；


　　4、財務，肯定是指會計和出納，只有原則性沒有靈活性，高高在上，七大姑八大姨關系錯綜復雜，還有些貓膩不為人知等。解決方案：二線為一線服務，耐心最重要；


　　5、總辦，是沒有想到會進入前三名，肯定是狐假虎威狗仗人勢，門難進，臉難看。解決方案：只有服務好我們的員工，員工才能服務好我們的客人；不轉變作風，早晚敗掉整個酒店的前程；


　　結果表明：

　　如果不解決一線員工的思想和生活問題，會產生管理問題，影響酒店的經營和團隊；


　　二線員工服務一線員工的意識不改變，將會導致戰(zhàn)斗力下降，甚至會斷送整個酒店的前程；


　　不知道上述總結的，酒店的老板和總經理是不是知道？更有甚者明明知道，卻不去解決，這是最悲哀的。


　　更多酒店管理資訊，敬請關注：http://www.10fz.org/news/

發(fā)布：2007-04-03 12:11    編輯：泛普軟件 · xiaona    [打印此頁]    [關閉]
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