中國賓館三大發(fā)展趨勢

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　　中國賓館三大發(fā)展趨勢

　　面結(jié)合這三大發(fā)展趨勢，我們每一個分析一下第一個超級化，通過不斷的擴大規(guī)模經(jīng)濟和范圍經(jīng)濟，來打造跨地區(qū)、跨行業(yè)、跨體制的超級產(chǎn)業(yè)集團，這個過程就從超級化，經(jīng)濟學強調(diào)兩個理論及兩個觀點，一個范圍經(jīng)濟、一個規(guī)模經(jīng)濟，通過擴大工藝產(chǎn)品、服務的生產(chǎn)，或者敬業(yè)的規(guī)模而產(chǎn)生勞動效率的遞增和成本的遞減，這就是規(guī)模經(jīng)濟。還有一個范圍經(jīng)濟，通過同時生產(chǎn)或者經(jīng)營多種產(chǎn)品或服務產(chǎn)生平均成本的降低和勞動效益的遞增，在集團化和超級化中是充分體現(xiàn)出來的。

　　目前從超級化發(fā)展的模式來講，國內(nèi)外不外乎三種模式，第一種是中國特色，上海錦江基本是靠行政紐帶，上海錦江也是老牌子，當然有比較大的舉措，錦江跟新亞合并，成為中國第一大旅游集團，去年一躍進入世界前50強。錦江當時和新亞搞的規(guī)模方面的發(fā)展，還有一個模式，通過資本紐帶，通過收購兼并，這是比較典型的一點，比如說兼并泰達。第三種模式是品牌紐帶，做的比較成功的，國際上的“最佳西方”，它既不投資，也不委托，它是賣品牌，再買它的系統(tǒng)，網(wǎng)絡(luò)定房系統(tǒng)、服務質(zhì)量培訓，它發(fā)展的速度更快，因為你投資，資本紐帶肯定要有一定的資金實力，委托管理你要排，它靠買系統(tǒng)、做培訓，我們浙江做的不錯的是開元，短短三年之內(nèi)在國內(nèi)管了16家賓館，成為國內(nèi)前三強。

　　這是中國目前超級規(guī)劃的三種集團化的發(fā)展模式，再看看超級化發(fā)展的規(guī)模擴張，這方面經(jīng)歷了三個階段。第一個階段單體賓館連鎖，相同檔次、相同品牌、相同類似組成的管理公司，第二個階段是飯店管理公司的并購，這是由不同檔次、不同類型組成的飯店集團，里邊有不同檔次、不同類型的賓館。泰達賓館就是商務型會所型，還有我們收購的新加坡華夏等等，我們收購不同的檔次、類似。第三個階段就是飯店集團聯(lián)盟，這是超級化的第三個階段，比如民航系統(tǒng)，每個行業(yè)都有一個集團聯(lián)盟，這種趨勢再發(fā)展下來就來跨行業(yè)、跨地區(qū)的，集團策略聯(lián)盟或者并購。

　　超級化發(fā)展的范圍擴張一般通過產(chǎn)業(yè)鏈，也是中國賓館發(fā)展的趨勢，以前做飯店集團，現(xiàn)在做產(chǎn)業(yè)鏈。包括泰達、錦江都在做，它不光做飯店、旅游，而是把上游這一塊都做，下游這一塊異地定票、定禮品、訂花，都是在逐漸的集團化，納入發(fā)展的范圍。

　　第二大趨勢：信息化發(fā)展趨勢

　　通過我們現(xiàn)代化的信息技術(shù)，中國賓館業(yè)余要想趕超世界，還靠傳統(tǒng)的發(fā)展模式，是永遠不會趕超，要想開放發(fā)展必須抓緊這個契機，信息化就是通過現(xiàn)代信息技術(shù)，互聯(lián)網(wǎng)平臺、跨行業(yè)、跨地區(qū)、跨體制這種信息網(wǎng)絡(luò)化集團，這種過程叫信息網(wǎng)絡(luò)化，根據(jù)去年年底的統(tǒng)計，中國的網(wǎng)民是9400萬，今年是預計到年底1.2個億，在全球排名第二，僅低于第二，中國寬帶網(wǎng)絡(luò)的普及率在全世界也是前三位，去年年底中國搞了NGI，在全世界只有美國、日本在搞，而且中國的普及率比美國高的多，現(xiàn)在是300多家院校和科研單位。到2008年不僅僅是院校，整個社會都要普及這種這種網(wǎng)絡(luò)?，F(xiàn)在用的是第四代，整個網(wǎng)絡(luò)資源都是掌握在美國，IPV6是下一代，IPV6以現(xiàn)在的速度普及是不僅是域名是無限，而且速度、網(wǎng)寬都是很先進的。中國產(chǎn)業(yè)要想再發(fā)展可以從信息化的層面探討。

　　工業(yè)化強調(diào)的是效率，單位時間內(nèi)生產(chǎn)的產(chǎn)品是多少。知識化是比較早，中國在過去100年補的是工業(yè)化的課，因為我們業(yè)化沒有走，所以我們落后，但是如果我們按照補課這種方式來走的話，不會有發(fā)展，我們要按照知識化，知識優(yōu)先、資源共享。 單位時間生產(chǎn)的產(chǎn)品是多，但是不是市場需求，不是大家需要的，所以你生產(chǎn)的東西越多，效益越低，知識經(jīng)濟強調(diào)的是效益，效益高了，效率就高，強調(diào)的是市場對路.

　　0世紀80年代，賓館局域網(wǎng)，當時賓館的網(wǎng)絡(luò)叫EDP，當時賓館網(wǎng)絡(luò)是搞數(shù)據(jù)處理的，是財務系統(tǒng)。然后逐漸發(fā)展賓館內(nèi)部的管理系統(tǒng)，主要以賓館為平臺，第二階段是集團的出現(xiàn)，建設(shè)一種集團的廣域網(wǎng)。 比如假日集團的網(wǎng)絡(luò)，當時在美國只有兩個網(wǎng)絡(luò)，一個是國防部的網(wǎng)絡(luò)，一個是假日賓館的網(wǎng)絡(luò)，當時如果發(fā)生戰(zhàn)爭的話，國防部的網(wǎng)絡(luò)被攻破，假日賓館的網(wǎng)絡(luò)就是第二個備用方案。

　　到二十一世紀已經(jīng)發(fā)展到公共的網(wǎng)絡(luò)?，F(xiàn)在都在向這個方向發(fā)展，美國有一個OTA，它就是建立在互聯(lián)網(wǎng)基礎(chǔ)上的，是一個開放式的平臺，里邊有航空公司，有賓館、有租車、有和賓館其它上游產(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)的產(chǎn)業(yè)。再看信息化發(fā)展的優(yōu)勢，就是分散的人力、物力、財力知識技術(shù)等有限資源得到無限的擴大，并且通過這種方式實現(xiàn)共贏。另外就是給客戶提供無微不至的服務。首先是信息孤島，比如飯店搞信息化，還是局限在一個賓館，軟硬兼電腦房，結(jié)果搞完之后發(fā)現(xiàn)信息和數(shù)據(jù)沒有辦法和別人共享，有的賓館也是前臺一套、后臺一套，前臺和后臺沒有辦法信息共享。

　　第三個通過信息化的優(yōu)勢使信息化相對落后的國家一舉趕超發(fā)達國家，如果還是要用以前的方式來發(fā)展是不行的，信息化是我們唯一的突破口。國際化的模式、國際化的管理技巧、國際化的商業(yè)規(guī)則，國際化的經(jīng)營管理制度，程序有沒有，除了這些形式內(nèi)容以外，中國的企業(yè)還要從觀念上，觀念上不能國際化的，形式上內(nèi)容上都不能保證。

　　第三大趨勢：國際化發(fā)展趨勢

　　最后，要有國際化的人，才有國際化的企業(yè)，國際國內(nèi)的企業(yè)都能做，開拓創(chuàng)新的知識型人才，隨機應變的智能型人才等等。

　　第二階段是二十世紀60年代、70年代，就是已經(jīng)噴氣式飛機的出現(xiàn)，播音747是1965年，播音747革命性的作用就是把旅游的價格降下來，它的容量和速度都有提高，而且節(jié)油。這時候有跨國公司，再加上帶薪年假，所以賓館集團就是哪兒的游客多，我就到哪里開賓館。

　　二十世紀80年代、90年代是管理公司兼并的高潮，這是根據(jù)世界一體化、信息技術(shù)的普及和網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟的發(fā)展。

　　20世紀80年代我們搞的開放引進，我們引進國際品牌，向國外最先進的管理模式、管理品牌學習，不少品牌引進國外的職業(yè)經(jīng)理人，國外的管理品牌、國外的管理公司，90年代開始我們培育我們自己的國際品牌，學完之后要結(jié)合東方的東西打造國際品牌，還有一種通過資本紐帶，比如浙江的泰達。通過品牌紐帶，比如浙江的世貿(mào)都是屬于這一類，都是自己培育出來，從二十一世紀開始，中國的品牌要整合輸出，首先要整合自己的品牌，在國內(nèi)能夠和國外品牌平起平坐，才能到國際上進行競爭。我們品牌不是簡單走出國門的問題，實力還沒有到，很難到國外發(fā)展品牌。

　　使品牌國際化有三步可以走，2008年之前我們絕對不會向國外發(fā)展，先是把國內(nèi)發(fā)展，先邊緣后中心，農(nóng)村包圍城市，有一定規(guī)模再往上海、北京發(fā)展。第二中國集團要想發(fā)展先向周邊發(fā)展，不少的國家對中國的儒家是非常信仰，不少的國家過我們的春節(jié)。從旅游來說，最火的是東南亞地區(qū)，最近在剛剛在開發(fā)歐洲，遠攻近交。 最后在周邊地區(qū)發(fā)展社，有了強勢基礎(chǔ)之后，再向歐美國家前進，先虛擬后現(xiàn)實，先不要管理人，先通過虛擬網(wǎng)絡(luò)介入，如果我們有了自己信息網(wǎng)絡(luò)平臺之后，也可以把他們吸引過來，首先通過網(wǎng)絡(luò)聯(lián)盟的方式向國外發(fā)展，然后做發(fā)展。

　　中國賓館業(yè)要想走向國際化，要想做到超級化、信息化，必須三化一，首先超級化，一個是走規(guī)模經(jīng)濟還是范圍經(jīng)濟，要想做強，要競爭實力必須信息化，要想做的長久，光在中國960萬平方公里做老大沒有用必須國際化，走出國門和國際的品牌競爭，做國際化是品牌最重要的。