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市場營銷:化妝品專賣店面臨洗牌
如今大量的化妝品專營店正在倍受銷售額煎熬,甚至很大一部分化妝品專營店正輾轉(zhuǎn)在關(guān)門或轉(zhuǎn)業(yè)的邊緣,與連鎖店形成了冰火兩重天的強烈對比。
一、化妝品專營店面臨洗牌
成功的樣板,媒體的助推,專營店的開店速率也讓人瞠目結(jié)舌,截至2007年底,全國(在冊)專營店約3.5萬家左右,未在冊的還大約占有30%左右,也就是說,至少還有1萬余家專營店在同步運營,而且,全國平均每月正以1000家的建店速度在迅速遞增。目前,許多專營店的開店已到了盲目狀態(tài),連菜市場或者快餐店旁邊照樣有人開疆辟土,精神可嘉。沒辦法,供大于求的市場經(jīng)濟,讓專營店成了本土企業(yè)發(fā)展的溫床,有專營店的地方,必然有企業(yè)會主動找上門。據(jù)統(tǒng)計,普通專營店中,本土品牌約占90%以上,而這些本土品牌,低折扣的供貨價,成了專營店賴以生存的利潤源泉。
人多雜,龍多旱,母雞多了不生蛋。日化專營店雨后春筍般的冒尖,帶來的必然是激烈的競爭,因此,越來越多的專營店老板發(fā)覺,事實并不如想象中美好,專營店也不是一種絕佳的“坐以待幣”的經(jīng)營形態(tài),而2008-2009年整體的經(jīng)濟形勢和市場格局,讓人感到了從來都沒有過的冰冷,越來越多的專營店老板心里直嘀咕:專營店的冬天來了嗎?
激情之后,冷靜思考,日化專營店確實已步入冬天的冰窖,除了店與店之間的競爭之外,超市的強勢興起、外來專營店的步步緊逼、網(wǎng)購渠道的迎頭而上,都給專營店的經(jīng)營帶來很大的壓力。而2008-2009年整體市場的不景氣,就像一張充滿傳染性的瘟疫大網(wǎng),令人窒息。
二、系統(tǒng)營銷,讓專營店走得更遠
化妝品專營店發(fā)展已進入洗牌階段,對于眾多的專營店經(jīng)營者來講,狂熱之后應(yīng)更多一些理智和冷靜,所謂大浪淘沙,剩者為王,要做“剩者”,就得時刻保持冷靜,明白行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢,順勢而為。同時,對專營店經(jīng)營者也提出了更高的要求,專營店的生存和發(fā)展需要經(jīng)營者具備更加系統(tǒng)和完善的經(jīng)營思想,僅僅靠機遇和“一招鮮”發(fā)展起來的經(jīng)營者面臨巨大壓力和挑戰(zhàn)。專營店的生存和發(fā)展需要經(jīng)營者多方位全角度的打造自身的綜合競爭實力才能使自己走得更遠、發(fā)展的更健康,即便如此,優(yōu)勝劣汰也是必然的,大量的經(jīng)營不善的專營店將在這個過程中被淘汰出局,而剩下的具備一定規(guī)模和實力的專營店也必須不斷提升綜合競爭力來應(yīng)對挑戰(zhàn)。需要在經(jīng)營品牌、經(jīng)營品種、經(jīng)營成本、經(jīng)營特色、促銷、服務(wù)、培訓(xùn)、形象等方面,全方位、系統(tǒng)化的持續(xù)不斷地締造綜合競爭力。筆者將從這幾方面來簡述“系統(tǒng)營銷”如何打造專營店綜合競爭力。
1、品牌多元化
一個專營店就象一個小小的生物界,物種的多樣化才能保證完善的生物鏈。
專營店也是一樣,品牌多樣化才能吸引更多的客流,畢竟“蘿卜青菜各有所愛”,想讓顧客長期吊在某幾個牌子上是不切實際的一廂情愿。專營店需要多元化的品牌來滿足不同消費者的個性化需求。讓消費者在眾多的品牌中選擇自己喜歡的品牌,或者在不同的時間段和季節(jié)嘗試消費不同品牌的產(chǎn)品。
2、品種多樣化
產(chǎn)品線豐富,有著適當?shù)纳疃群蛷V度;產(chǎn)品功能錯落有致,能滿足不同顧客的需求,基本上需要涵蓋洗滌、護發(fā)、護膚、特殊護理類(眼貼膜、面貼膜、頸貼膜、鼻貼膜、潤唇膏、潤體露、脫毛膏等);彩妝類:唇膏、唇彩、眼影等數(shù)十品類;香水類:不同的香型組合;特色類:沐浴鹽、足浴鹽、精油等;另外還有男士類,男士的市場蛋糕也在不斷擴大,男士產(chǎn)品也不能忽略。通過不同品牌產(chǎn)品功能錯落有致的結(jié)合,從而全范圍滿足顧客的多樣化需求。
3、成本最小化
從基本的競爭層面來看,成本領(lǐng)先是化妝品專營店建立競爭優(yōu)勢的主要手段之一,一般來講,專營店成本由店面租金、人力成本、商品成本、促銷推廣費用、運輸成本等構(gòu)成,而以上費用成本存在一定的區(qū)域差異,經(jīng)濟發(fā)達地區(qū)和經(jīng)濟欠發(fā)達地區(qū)之間也存在差異,需要經(jīng)營者根據(jù)當?shù)貙嶋H,因地制宜,把握好盈虧平衡,最大限度降低經(jīng)營成本,另外化妝品連鎖店可通過規(guī)模采購,大幅降低銷售成本,并憑借銷售網(wǎng)絡(luò)分布廣泛、大批走量的資源優(yōu)勢,贏得廠商更大的支持,從而在市場中搶占領(lǐng)先地位。
4、經(jīng)營特色化
做出化妝品專營店的個性特色來,如只經(jīng)營某些單品類產(chǎn)品,如香水,或彩妝;在品類中將店面做得最專業(yè),鎖定目標群體,做成精品店,雖然在區(qū)域市場內(nèi)不是最大,但是是獨一無二的店面。適合于資金實力不足,想在區(qū)域市場中突破的店面從這一方面發(fā)展,目前有許多新開店面都是走特色之路,將開店的風(fēng)險盡量降低。
5、促銷獨特化
大型商超雖然促銷密集、促銷力度大,但卻不能獨立開展促銷活動,針對性不強,差異性小,更重要的是要受到很多條件的限制。而專營店則不然,空間布局靈活,市場導(dǎo)向強,獨立進行促銷是最大的優(yōu)勢所在。專營店的促銷需要針對不同的區(qū)域、不同的階段及季節(jié)特點,精心策劃,周密部署和準備,從產(chǎn)品、廣告、終端、活動等各方面加以創(chuàng)新,形成強大的促銷合力,這樣才能大幅度提升銷量,保證促銷的成功進行
6、服務(wù)增值化
零售業(yè)態(tài)的變革和豐富,令在三、四級市場蓬勃發(fā)展的化妝品專營店受到資金規(guī)模、產(chǎn)品范圍、服務(wù)水平等限制,很難與綜合性的大型商超抗衡。而大型商超所能提供給消費者的良好的購物環(huán)境、娛樂設(shè)施及一站式方便購物,更令化妝品專營店難望其項背。提高服務(wù)水平,以服務(wù)來增加附加價值等措施,就成為眾多化妝品專營店的一個突圍方向?;瘖y品專營店增加后院,有些區(qū)域性連鎖也會采取“N+1”模式(開N家純銷售店面,就增加一個服務(wù)中心),增強服務(wù),讓顧客享受更多服務(wù)。通過產(chǎn)品的增值服務(wù),滿足顧客的需求。形成自己的競爭優(yōu)勢。這是目前最常用的操作方法。但是一些不具備專業(yè)護理知識與護理操作技能,或是沒有這方面人員資源的老板盡量不要盲目去增加后院,否則會適得其反。
7、店面品牌化
店面不是只銷售一次產(chǎn)品,創(chuàng)造一次利潤,而是結(jié)合店面的美譽度,建立消費者的忠誠度,而產(chǎn)生長期利潤。在此基礎(chǔ)上,專營店要更注重店面品牌的打造與推廣,打造品牌店面、品牌連鎖,追求長期利潤。
針對大型商超千人一面,不利于品牌的建立和推廣的弱點,具備統(tǒng)一的品牌VI形象、店鋪陳列、服務(wù)標準、經(jīng)營理念等一系列管理規(guī)范是日化專營店和連鎖店足以抗衡現(xiàn)代大型商超的4大壁壘。同時,當廠商擁有建立統(tǒng)一的采購渠道、配送系統(tǒng)、營業(yè)推廣籌劃、廣告宣傳定制等一系列經(jīng)營優(yōu)勢等,更能保證中小型化妝品專營店的盈利水平。
隨著開店門檻越來越高,想以小投入來開設(shè)的專營店生存及發(fā)展機會都很小,在現(xiàn)今的市場已經(jīng)沒有誰再敢說隨便開店。將來專營店的競爭將不再體現(xiàn)在經(jīng)營產(chǎn)品的競爭,而是更趨向于經(jīng)營資本的競爭,經(jīng)營資源的競爭。
8、培訓(xùn)系統(tǒng)化
化妝品行業(yè)演變至今,從上世紀時的“供不應(yīng)求”到現(xiàn)在的“供大于求”的市場行情,化妝品的層次競爭已經(jīng)在教育培訓(xùn)方面拼殺的更加殘酷,化妝品專營店領(lǐng)域出現(xiàn)的美容講師、市場美導(dǎo),主要是針對產(chǎn)品的教育培訓(xùn)。
未來對專營店的培訓(xùn)將不再是單一的產(chǎn)品知識和銷售技巧培訓(xùn),而是要涵括人員管理、團隊建設(shè),店面形象、員工心態(tài)、售后服務(wù)等全方位的系統(tǒng)培訓(xùn),從而完善化妝品專營店在各方面的不足之處。這就要求在專營店導(dǎo)入專家式的培訓(xùn),僅僅依靠美容講師已經(jīng)無法完成系統(tǒng)培訓(xùn),或者美容講師必須升級為專營店專家,才能滿足專營店實現(xiàn)全方位培訓(xùn)的需求。
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