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CRM系統(tǒng)：餐飲業(yè)的成功跨越

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    在現(xiàn)在的經(jīng)濟(jì)社會(huì)里，是這樣一種現(xiàn)象：供需差距明顯，供大于需就直接導(dǎo)致了各行各業(yè)紛紛絞盡腦汁想要成為本行業(yè)當(dāng)中的翹楚。

在現(xiàn)在的經(jīng)濟(jì)社會(huì)里，是這樣一種現(xiàn)象：供需差距明顯，供大于需就直接導(dǎo)致了各行各業(yè)紛紛絞盡腦汁想要成為本行業(yè)當(dāng)中的翹楚。餐飲業(yè)近年來(lái)的競(jìng)爭(zhēng)不斷加劇，餐飲企業(yè)的運(yùn)作比起從前更加復(fù)雜，CRM客戶(hù)關(guān)系管理系統(tǒng)的出現(xiàn)讓所有的餐飲企業(yè)都找到了救命的稻草，CRM系統(tǒng)幫助餐飲業(yè)在原來(lái)的復(fù)雜繁瑣的運(yùn)作中成功的實(shí)現(xiàn)了跨越。

餐飲行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的不斷加劇，各大餐飲企業(yè)愈來(lái)愈重視對(duì)行業(yè)市場(chǎng)的研究，特別是對(duì)企業(yè)發(fā)展環(huán)境和客戶(hù)需求趨勢(shì)變化的深入研究。也是因?yàn)檫@樣，所以，CRM系統(tǒng)在餐飲行業(yè)中的實(shí)施就達(dá)到了一個(gè)新的高度，一大批優(yōu)秀的餐飲品牌憑借CRM系統(tǒng)的幫助迅速崛起，逐漸成為餐飲行業(yè)中的翹楚。

一般的餐飲企業(yè)都是因?yàn)橐?guī)模小、服務(wù)不到位、環(huán)境不好等問(wèn)題而發(fā)展不起來(lái)。這些問(wèn)題通過(guò)CRM系統(tǒng)可以讓企業(yè)的管理層重新重視，餐飲業(yè)使用CRM系統(tǒng)可以對(duì)服務(wù)問(wèn)題進(jìn)行統(tǒng)計(jì)整理。對(duì)客戶(hù)的投訴及時(shí)處理，通過(guò)以報(bào)表和圖形的形式表現(xiàn)出來(lái)，讓管理者對(duì)企業(yè)營(yíng)運(yùn)過(guò)程中存在的各種問(wèn)題的根因一目了然，從而就可以對(duì)癥下藥，解決問(wèn)題，提升企業(yè)的信譽(yù)和形象，挽留更多的客戶(hù)。

通過(guò)使用CRM系統(tǒng)，可以記錄客戶(hù)的口味，甚至喜歡坐哪個(gè)位置，對(duì)于客戶(hù)的各種資料和信息都可以記錄在系統(tǒng)當(dāng)中?；蛟S，你可以想象一下，今天來(lái)這家店吃東西，對(duì)于你坐的位置，你點(diǎn)過(guò)的菜，你提出過(guò)的要求，這些都已經(jīng)被記錄下來(lái)。再光顧的時(shí)候，服務(wù)員知道應(yīng)該帶你去坐哪個(gè)位置，知道應(yīng)該推薦什么菜給你選擇，知道你的要求。這個(gè)時(shí)候，作為一名顧客，你心里的感受就自然不一樣。透過(guò)這個(gè)簡(jiǎn)單的例子，CRM系統(tǒng)就可以提高客戶(hù)的滿(mǎn)意度和忠誠(chéng)度。

CRM系統(tǒng)助力餐飲業(yè)的成功跨越實(shí)際上是很簡(jiǎn)單的，在實(shí)施的過(guò)程中從實(shí)際出發(fā)，針對(duì)餐飲行業(yè)的現(xiàn)狀，利用CRM系統(tǒng)去分析對(duì)比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的現(xiàn)狀。找出為什么別人能成功，總結(jié)自己的企業(yè)為什么會(huì)存在各種各樣的問(wèn)題，成功跨越自然而然就顯得很簡(jiǎn)單了。

發(fā)布：2007-04-13 11:31    編輯：泛普軟件 · xiaona    [打印此頁(yè)]    [關(guān)閉]
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