餐飲行業(yè)使用CRM系統(tǒng)后有什么改變?

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 　  餐飲CRM系統(tǒng)就是通過(guò)對(duì)餐廳顧客來(lái)源、消費(fèi)偏好、消費(fèi)周期等指標(biāo)的分析，給顧客一個(gè)詳細(xì)的消費(fèi)畫(huà)像。通過(guò)消費(fèi)排名找出企業(yè)的高價(jià)值客戶，借助社交平臺(tái)粉絲營(yíng)銷(xiāo)策略維護(hù)每一位老客戶。這就是CRM管理層真正想要幫助餐飲企業(yè)實(shí)現(xiàn)的目標(biāo)。

　　一、泛普軟件—餐飲CRM系統(tǒng)的使用優(yōu)勢(shì)

　　1、整合關(guān)鍵客戶數(shù)據(jù)

　　集成的CRM作為一個(gè)數(shù)據(jù)庫(kù)，可以在一個(gè)地方收集有關(guān)客人行為和偏好的關(guān)鍵信息。雖然它允許您手動(dòng)添加關(guān)于客人偏好的注釋，但CRM的真正力量在于它能夠自動(dòng)收集數(shù)據(jù)，從而使您的團(tuán)隊(duì)不必在結(jié)賬過(guò)程中導(dǎo)入該信息或手動(dòng)輸入該信息。

　　2、確?？蛻魯?shù)據(jù)安全

　　當(dāng)所有客戶信息都存儲(chǔ)在一個(gè)平臺(tái)上時(shí)，被泄露的風(fēng)險(xiǎn)就會(huì)降低，因?yàn)樗粫?huì)被多個(gè)系統(tǒng)共享，每個(gè)系統(tǒng)都面臨被黑客入侵的風(fēng)險(xiǎn)。而且由于企業(yè)的團(tuán)隊(duì)成員具有唯一的登錄名，可以輕松跟蹤誰(shuí)訪問(wèn)了訪客數(shù)據(jù)以及訪問(wèn)時(shí)間。

　　3、分析銷(xiāo)售趨勢(shì)

　　餐廳的客戶關(guān)系管理平臺(tái)收集的數(shù)據(jù)還可以從宏觀層面揭示對(duì)客戶行為和訂購(gòu)模式的洞察。當(dāng)CRM與其他技術(shù)堆棧共享數(shù)據(jù)時(shí)，可以解鎖新報(bào)告，從而輕松識(shí)別和分析推動(dòng)業(yè)務(wù)決策的銷(xiāo)售趨勢(shì)。

　　4、營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)

　　有針對(duì)性的營(yíng)銷(xiāo)比大眾營(yíng)銷(xiāo)更有效。當(dāng)知道客戶何時(shí)喜歡用餐以及他們喜歡點(diǎn)什么時(shí)，可以向他們發(fā)送帶有個(gè)性化優(yōu)惠的有針對(duì)性的營(yíng)銷(xiāo)信息。當(dāng)在正確的時(shí)間向正確的人發(fā)送正確的促銷(xiāo)活動(dòng)時(shí)，客戶更有可能接受它。

　　二、餐飲行業(yè)使用CRM系統(tǒng)后有什么改變?

　　改善忠誠(chéng)度計(jì)劃，客戶注冊(cè)忠誠(chéng)度計(jì)劃是因?yàn)樗麄兿Ｍ@得重復(fù)業(yè)務(wù)的獎(jiǎng)勵(lì)。當(dāng)他們這樣做時(shí)，他們選擇讓餐飲跟蹤和存儲(chǔ)有關(guān)他們的行為和與企業(yè)互動(dòng)的數(shù)據(jù)。然后，餐廳可以使用該信息使餐廳忠誠(chéng)度計(jì)劃更具吸引力和有效性。

　　促進(jìn)銷(xiāo)售，二合一的忠誠(chéng)度計(jì)劃和餐飲CRM有助于通過(guò)推動(dòng)回頭客來(lái)促進(jìn)銷(xiāo)售。忠誠(chéng)度計(jì)劃會(huì)通過(guò)有針對(duì)性、及時(shí)的促銷(xiāo)活動(dòng)來(lái)激勵(lì)客戶養(yǎng)成在餐廳用餐的習(xí)慣;餐飲CRM將客戶與餐廳的每一次互動(dòng)都整合到一個(gè)客戶檔案中，從而幫助企業(yè)在個(gè)人層面上了解每一位客戶。

　　最后，為充分利用CRM系統(tǒng)，餐飲企業(yè)需要落地實(shí)施“第一手”程，必須以最高領(lǐng)導(dǎo)為主導(dǎo)，逐步自上而下，最終實(shí)現(xiàn)。另外，要做好長(zhǎng)期磨合調(diào)整的準(zhǔn)備，有效地建立和管理不同階段的會(huì)員營(yíng)銷(xiāo)，逐步實(shí)現(xiàn)會(huì)員信息的全面化、準(zhǔn)確性和實(shí)時(shí)性。