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酒店員工宿舍 管理中不容忽視的關(guān)鍵地帶
胡海寧
在一支足球隊里,建設(shè)團隊文化最重要的時刻并非訓練場上的揮汗如雨、激烈拼搶,也不是綠茵場上刺刀見紅的傳切盤帶攔截和身體碰撞,隊員們之間交流、溝通最多的時候其實總是發(fā)生在不被外界看到的更衣室內(nèi),更衣室里氣氛融洽與否常常對球隊成績的優(yōu)劣有著決定性的影響;而在星級酒店,一線部門的主力是年輕員工,酒店一般為年輕員工提供食宿,員工每天吃在酒店、住在酒店,最多、最無拘束的交流當然發(fā)生在員工宿舍,所以宿舍文化的健康與否幾乎關(guān)系到一家酒店企業(yè)文化建設(shè)的成敗。
我們經(jīng)常會看到這樣的情景:會場上,發(fā)言的領(lǐng)導或者代表慷慨激昂,與會人員群情振奮,整個會場洋溢著一片熱烈、團結(jié)、向上、進取的氣氛,但是會議結(jié)束沒有幾天,一切就又恢復(fù)了原樣,任何變化、任何改善都沒有發(fā)生,原因何在?大會開完之后的小會是致命的“殺手”,最具殺傷力的莫過于這些“會后會”。國人本就含蓄內(nèi)斂,真實意圖往往不喜明確言表,大會上的表現(xiàn)根本代表不了參會者的真實想法,“會后會”的閑談才是他們心底意見的流露,要深入了解、真正把握與會者的想法不扎進“會后會”里去不會得到真正的答案的。同理,每天的班前會、班后會、早例會、晚例會乃至做操的時間以及任何上班時間的集體活動可能都聽不到85后、90后年輕員工、新員工的真實心聲,在積極向上、情緒飽滿、斗志昂揚的班中大氣候要求下員工即便有個人的異議和想法也不會公開表達,因此作為管理者來說傾聽是必須的,到什么地方去傾聽更是關(guān)鍵的。
目前的宿舍文化有兩種比較消極甚至危險的傾向,一種是中層的管理者往往都已成家,有自己的住所因而不住員工宿舍,所以也沒有真正的機會去了解員工在班后的真實想法、心里的話;另一種是基層的管理者住在員工宿舍,但卻屬于那里的“少數(shù)民族”,如果基層管理者又缺乏魄力的話則很容易被邊緣化,因為一方面互聯(lián)網(wǎng)已經(jīng)全面普及,網(wǎng)上的海量信息對普通網(wǎng)民的影響特別大,而85、90后的員工因家境、經(jīng)濟條件比上一輩人都有了大幅度的改善和提高,本身又多是獨生子女,性格比上一輩人更為夸張怪異,特別容易受到網(wǎng)上負面信息以及那些貪圖安逸、追求享樂的文章帖子的影響和蠱惑,嘲笑正統(tǒng)、解構(gòu)神圣,所以基層管理者即便住員工宿舍也往往因人單勢孤而不能掌握話語權(quán),往往剛一開始講道理講向上進取就會遭到哄笑,被譏諷為賣狗皮膏藥裝大尾巴狼,讓他們覺得很難在宿舍文化中弘揚正氣。
那么,如何掌控宿舍文化?如何打造有建設(shè)性的、積極的宿舍文化?筆者認為首先是物理上的接近,管理人員如果不在宿舍住則很難真正融入員工的生活,不能融入員工的生活即不能體察員工的內(nèi)心,不體察員工的內(nèi)心就不能了解員工的心聲,不了解員工的心聲自然不可能管理好員工;其次,要真正成為被員工信賴、讓員工愿意說心里話的大哥大姐,而又絕不是那種江湖氣息濃厚的哥們兒姐們兒,就要向《亮劍》里的李云龍學習,與員工吃住行在一起,卻在日常生活中時刻注意塑造自己領(lǐng)導的魅力,打造自己做大哥大姐的氣場,讓員工真正地服你才能聽你的話,被你所感動,進而被你感染。領(lǐng)袖的氣質(zhì)一定是在日常點點滴滴的瑣事中逐步建立起來、培育出來的,企業(yè)文化從來就不空泛、刻板,而是充滿人情味的,網(wǎng)易公司推崇美式的企業(yè)文化,因為它的總裁丁磊平時什么都跟自己的員工一樣,員工使用他的英文名字稱呼他,隨著這些工作模式的常態(tài)化,網(wǎng)易的美式企業(yè)文化也就自然而然地建立起來并固定下來了。
所以,每個中層、基層的酒店管理者,都要高度重視宿舍文化,把員工宿舍當做與不良社會風氣爭奪年輕員工的陣地,但又不必如臨大敵、畏之如虎,全身心地投入進去,認真與年輕員工交朋友不亦說乎?掌控宿舍文化,打造有建設(shè)性的、積極的宿舍文化其實一點都不難,用心去做沒有做不好的工作,雖說鐵打的營盤流水的兵,但即便有一天各奔東西,與員工處成無話不談的朋友也是有百利而無一害的,健康的、積極向上的宿舍文化更只會有助于基層員工、年輕員工的正向成長和職涯的正精進,何樂而不為呢?
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