酒店高管九大戒律

　1、永遠(yuǎn)記住自己是一個(gè)外人。管理人員管錢管物管人，是替別人管，自己不得有絲毫私心雜念。錢財(cái)是人家的，不是你的，不可公私不分。管理人員不得人心，不僅僅是不懂業(yè)務(wù)，還有可能是因?yàn)檠b錯(cuò)兜，拿錯(cuò)物，上錯(cuò)床。一個(gè)人敗了，一個(gè)團(tuán)隊(duì)就敗了。酒店管理顧問做的是信譽(yù)，信譽(yù)是生命。

　　2、大家認(rèn)可的管理人員應(yīng)該是不怕臟不怕累的勞模，能打掃洗手間，清理地面污漬，哪里需要，就在那里出現(xiàn)。策劃、運(yùn)作、管理，那是你的分內(nèi)工作，無需為此報(bào)功，做得好是應(yīng)該的，做不好，該罰。

　　3、為了避免誤解，個(gè)人消費(fèi)不得在酒店進(jìn)行，多付款也不行。與年輕女員工談話，不得在辦公室或密閉的包間。管理人員必須襟懷坦蕩，沒有隱私，好話不背人，眾目睽睽之下，多好！

　　4、有威信的管理人員習(xí)慣于“推功攬過”而不是“推過攬功”?，F(xiàn)實(shí)中，后者那樣的人太少，令人失望。員工們出了問題，多么希望領(lǐng)導(dǎo)們?yōu)樽约悍謸?dān)一點(diǎn)啊？大家的眼睛都是亮的，非常清楚誰對(duì)誰錯(cuò)。高風(fēng)亮節(jié)，會(huì)贏得不少印象分。

　　5、靜坐常思己過，閑談莫論人非。話有些老，但絕對(duì)正確。對(duì)酒店老板，務(wù)必要尊重，認(rèn)真聽取意見，不可在人后與員工談?wù)摾习宓氖欠恰＞频晔侨思业?，與酒店的感情，人家比你深。工資是老板開的，當(dāng)管理人員與老板發(fā)生沖突時(shí)，員工們還是聽老板的。

　　6、與酒店老板溝通，必須站在酒店老板的立場(chǎng)上，考慮老板的利益、能力、顧慮和心理承受。用請(qǐng)教問題口吻談工作，姿態(tài)低一些，老板們更容易接受。要避免口若懸河高談闊論，引起眾怒還渾然不覺。

　　7、堅(jiān)決不經(jīng)手錢財(cái)，以免無法說清。從這個(gè)角度講，管理人員是監(jiān)督者，不是具體業(yè)務(wù)人員。

　　8、不得接受任何供應(yīng)商的饋贈(zèng)或宴請(qǐng)。世界上沒有無緣無故的愛，拿人手短，吃人最短，先人們的智慧千真萬確。一旦酒店與供應(yīng)商發(fā)生利益沖突時(shí)，最先暴露的就是管理人員收受的好處。因?yàn)檫@種事情提心吊膽，犯不上。

　　9、不得享用“經(jīng)理餐”。如果管理人員想敗壞自己的聲譽(yù)，這是最有效的辦法。要記得自己是員工，需吃員工餐。

發(fā)布：2007-06-08 10:32 編輯：泛普軟件 · xiaona [打印此頁] [關(guān)閉]

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