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北京市消協(xié)：消毒碗筷不應額外收費

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　繼上海消保委公開抨擊餐館收取“消毒碗筷費”屬強制收費之后，北京市消協(xié)今天也明確表態(tài)：餐館提供安全、衛(wèi)生的就餐餐具，是餐飲企業(yè)應盡的法定義務，“消毒碗筷費”不應再額外收取。如果市民碰到餐館不提供免費餐具的情況，可向消協(xié)投訴。

　　一個碟子、一個碗、一個杯子、一個勺子，筷子也用紙質袋子包起來。近來，不少餐館用上了這樣的“消毒餐具”，并向顧客收取一兩元的費用。在花園橋附近一家餐館，當記者詢問得知消毒筷要收費時，要求服務員換上免費餐具，卻被告知“沒有”。萬柳地區(qū)一家餐館工作人員說，因為消毒餐具是從專業(yè)消毒公司買的，“我們有資金投入，所以顧客一旦使用就要付費?！?BR>
　　“筷子不是店家應該提供給顧客的嗎？”記者隨機采訪的大多數(shù)市民都表示飯店清洗消毒餐具產生的費用屬于經營成本的一部分，不該收取餐具費?！半m然金額不大，但讓人感到很不舒服。”

　　中消協(xié)有關人士告訴記者，目前提供配套服務另外收費、不明示收費價格或者不提前告知消費者的情況在全國餐飲行業(yè)呈蔓延的趨勢，中小餐館尤為普遍。特別是一些餐館不再提供免費消毒餐具，只提供收費消毒餐具；有些餐館雖然自備了免費餐具，但這些餐具的衛(wèi)生狀況往往令人失望，消費者只好選擇收費餐具。

　　“對餐具額外收費實在太沒道理”，北京市消協(xié)秘書長張明今天接受本報記者采訪時表示，向消費者提供安全、衛(wèi)生的餐具，是餐飲企業(yè)天經地義應盡的法定義務?，F(xiàn)在部分餐飲企業(yè)將一些配套服務改為收費服務，實質是巧立名目重復收費，將餐飲企業(yè)應當承擔的餐具消毒費用轉嫁給消費者。眾多消費者是被迫接受額外收費。

　　張明表示，餐飲企業(yè)在提供需付費餐具的同時，也應提供傳統(tǒng)形式的消毒餐具，供消費者自主選擇。如果不提供免費餐具，消費者可向消協(xié)投訴。
北京餐飲
發(fā)布：2007-06-08 11:19    編輯：泛普軟件 · xiaona    [打印此頁]    [關閉]
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