大假首日京城11餐館訂座直逼年夜飯

餐飲：訂座率直逼年夜飯

黃金周的第一天，京城眾多知名餐飲企業(yè)的客流量只能用“爆棚”來形容。據(jù)市商務(wù)局統(tǒng)計，昨日43家餐飲企業(yè)實現(xiàn)營業(yè)額931.6萬元，同比增長21.2％。由于雙節(jié)合一，部分餐館預(yù)訂情況同比增長50％，直逼年夜飯預(yù)訂盛況。

據(jù)悉，全聚德、鴻賓樓、烤肉宛、又一順、西來順、砂鍋居、曲園酒樓等老字號的包間已經(jīng)預(yù)訂出了9成，同和居包間、散座的預(yù)訂同比增長50％。

記者昨日看到，在前門全聚德、景山大三元酒家和北海公園內(nèi)的仿膳飯莊等處，直到下午2點，仍有大量顧客在門口排隊，等待就餐。據(jù)悉，昨天中午這些餐館的翻臺率達(dá)到4到5次。

酒店：經(jīng)濟(jì)型旅店受歡迎

十一黃金周首日，北京住宿業(yè)中經(jīng)濟(jì)型旅店最受歡迎，客房出租率達(dá)到75.3％。各大星級酒店也趁十一搞起了“親民戰(zhàn)略”，特價房保證酒店入住在5－6成左右。

市商務(wù)局的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，昨天，賓館飯店、旅館招待所的客房出租率分別達(dá)到了57％和53％，假日酒店的客房出租率為25％，經(jīng)濟(jì)型旅店最受歡迎，客房出租率達(dá)到75.3％。記者了解到，經(jīng)濟(jì)型旅店大約每晚價格在一兩百元，雖然在節(jié)日期間會漲價幾十元到一百元不等，但其舒適干凈價廉的特色仍頗受自由行游客的青睞。

在十一期間，北京不少五星級酒店也打出了三星級的價格，用特價來彌補(bǔ)其商務(wù)客流節(jié)日期間下降的缺陷。記者獲悉，中國大飯店、香格里拉飯店、凱賓斯基飯店等五星級酒店都在節(jié)日期間打出了特價房的招牌。

北京餐飲

發(fā)布：2007-06-08 11:14 編輯：泛普軟件 · xiaona [打印此頁] [關(guān)閉]

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