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北京停車費(fèi)漲價 影響餐飲業(yè)
4月1日,隨著停車費(fèi)上調(diào)政策執(zhí)行,本市三環(huán)路以內(nèi)以及另外4個重點(diǎn)區(qū)域停車費(fèi)大漲,原先每小時2元的停車費(fèi)最高漲到了15元。停車成本的大幅飆升,令不少有車族減少了外出就餐的頻次。幾天來,在中心城區(qū),餐館的生意出現(xiàn)下滑,個別餐館銷售額同比下降30%左右。
高昂停車費(fèi)嚇走食客
“現(xiàn)在開車到飯館吃飯,一頓飯下來停車費(fèi)趕上一盤菜錢了?!弊蛉?,在外就餐的彭先生感慨道。近日,彭先生在權(quán)金城右安門店宴請幾位朋友,大家邊吃邊聊十分開心。結(jié)完賬出來發(fā)現(xiàn),一共3輛車,每輛車的停車費(fèi)高達(dá)24元?!艾F(xiàn)在停車費(fèi)漲了,每小時8元,你們停了3小時。”收費(fèi)人員邊撕收據(jù)邊解釋說。
彭先生在心疼之余,也覺得頗不好意思:本來自己請客,結(jié)果連累朋友們出這么多錢的停車費(fèi)?!霸谕膺吘鄄驮趺匆驳?-3個小時,停車費(fèi)加起來就得百十來塊,都夠多點(diǎn)幾盤菜了?!迸硐壬锌卣f:“看來下次請客,還是要找個有免費(fèi)停車的地方?!?/p>
然而4月1日之后,隨著三環(huán)路內(nèi)以及另外4個重點(diǎn)區(qū)域全部調(diào)高停車收費(fèi),除了像全聚德和平門店、豐澤園飯店等本身擁有停車場的餐飲企業(yè),可以繼續(xù)提供就餐免費(fèi)停車外,不僅中心城區(qū)很難找到一處停車便宜的吃飯場所,就連周邊區(qū)域的停車費(fèi)用也跟風(fēng)漲價。
消費(fèi)者吳先生告訴記者,清明假期他和朋友開車在上園飯店吃飯,因?yàn)榱奶於啻艘粫海瑳]想到離開時停車管理員向他收了64元停車費(fèi)。
在南三環(huán)洋橋往南200米的立業(yè)大廈,受4月1日調(diào)整停車費(fèi)影響,地面停車每小時從原來的2元漲到3元。在眉州東坡的石景山店,原本兩小時1元的停車費(fèi),如今更是猛漲到了一小時5元。記者觀察發(fā)現(xiàn),如今從容就餐、邊吃邊聊的顧客少了,食客們普遍加快了用餐速度,基本上吃完就走。
簋街餐館“免費(fèi)泊車”難支撐
上周日,消費(fèi)者諶先生一行四人在西直門賓館內(nèi)的西錦苑吃飯。跟往常一樣,吃完后,他習(xí)慣性地跟服務(wù)員要免費(fèi)停車票,結(jié)果被告知不再提供免費(fèi)停車服務(wù)了。
長期以來,就餐免費(fèi)泊車一直是很多餐館攬客的普遍招數(shù)。當(dāng)然,多數(shù)所謂免費(fèi)泊車,其實(shí)是餐館與停車場達(dá)成協(xié)議,由餐館為顧客統(tǒng)一墊付停車費(fèi)的。然而,隨著三環(huán)路以內(nèi)停車費(fèi)的幾倍上調(diào),有專家指出,就餐免費(fèi)泊車要么抬高門檻,要么名存實(shí)亡。
簋街是北京著名的餐飲一條街。過去,這里道路兩旁停車是每小時2元。如果是去哪家餐館吃飯,門口的店員經(jīng)常會熱情地引導(dǎo)你把車停到店門前的便道上,或是稍遠(yuǎn)一點(diǎn)兒的路邊,就不用花錢了。
4月1日停車政策收緊后,這里的情況如何呢?近日,記者再次來到簋街,發(fā)現(xiàn)路旁停車已經(jīng)統(tǒng)一改為第一小時10元,以后每小時15元。雖然是周末晚餐時間,可路旁還有不少空車位。
為了攬客,不少小餐館仍然允許到店消費(fèi)的顧客免費(fèi)把車停在自己門前的便道上??沙税偃矢?、9號大酒樓等少數(shù)規(guī)模較大的門店“免費(fèi)車位”相對充足外,其他小店可供“免費(fèi)”泊車的地方極其有限,多數(shù)車輛仍需停在收費(fèi)車位上。據(jù)停車管理員透露,幾家大店的“免費(fèi)車位”,其實(shí)店家也是要向停車場繳納費(fèi)用的,等于是幫消費(fèi)者墊付了停車費(fèi)。目前仍執(zhí)行“免費(fèi)泊車”政策的花家怡園相關(guān)負(fù)責(zé)人坦言,停車費(fèi)大漲確實(shí)讓企業(yè)負(fù)擔(dān)增加了不少,利潤空間進(jìn)一步減少。
“吃一碗面10塊錢,毛利也就兩三元,如果還要負(fù)擔(dān)一小時免費(fèi)停車,那餐館不是虧大了。”據(jù)知情者透露,幾家較大餐館與停車場都簽有協(xié)議,在合約到期之前,恐怕不會有什么變化。一旦合同到期停車費(fèi)大漲,企業(yè)要么會設(shè)定門檻,比如“消費(fèi)300元以上免費(fèi)停車兩小時”之類,要么會通過“提升菜價”來抵消“免費(fèi)泊車”帶來的損失。增加的成本最終還是會轉(zhuǎn)嫁到消費(fèi)者頭上。
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