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【干貨】變革中的賓館:渠道制勝
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許多的酒店管理者和業(yè)主都很困惑,移動互聯網時代給酒店帶來的變革到底有多大,可以這樣說:移動互聯網給傳統(tǒng)行業(yè)帶來的改變,不亞于蒸汽機給工業(yè)帶來的革命。它對于酒店業(yè)帶來的改變,正在日益明顯,有的酒店跟上了時代的步伐,自我變革,實現了轉變,而另一部分酒店被動變革,正經歷著各種困難。
為什么酒店的生意越來越難做了?那是因為沒有跟上時代變革的步伐。隨著移動互聯網的發(fā)展,酒店的營銷體系正在發(fā)生改變。正如我在前面的文章中所表述的一樣,2年前,一個銷售人員做到20萬/月的銷售額是很正常的事情,而現在一個銷售人員將OTA等分銷的業(yè)績除去,要做到12萬/月都比較困難。這并不是銷售人員的能力下降了,也不是他們不夠努力了,而是酒店沒有跟上時代的步伐。
酒店的銷售渠道可分為兩大部分,直銷和分銷兩大體系。直銷就是酒店的銷售人員完成的銷售,它包括了前臺和銷售部門兩個完成,他們負責的主要客戶源是散客、會員、協(xié)議單位、旅游團隊的銷售。分銷包括OTA、團購業(yè)務,酒店將客房打包給第三方售賣,并分配利潤給他們。
如何建立新時代的酒店銷售渠道呢?有如下四點建議:
1、全行業(yè)的銷售人員,都將是你的銷售人員,將你的產品分銷給他們。
你會發(fā)現這樣一個不爭的事實,早些年酒店銷售人員之間沒有太多的交集,各自做各自的生意。而現在有很多銷售人員愿意向其它酒店提供自己的客源,并且愿意分銷其他酒店的產品。
2、銷售團隊組織將擁有更多的資源,以后會成為重要的銷售渠道。
正如上所說,銷售公司會越來越多地出現,形成百家爭鳴的局面。再到第二階段的發(fā)展,形成戰(zhàn)國局面,相互吞并蠶食,最后在全國留下三家左右的大型銷售公司和許多的小型銷售公司。
3、前臺和銷售人員的功能逐漸弱化,需要適應這個發(fā)展趨勢。
由于銷售公司的不斷發(fā)展,酒店前臺和銷售人員的資源將越來越少,這是必然的趨勢,酒店不必與市場強硬抗爭,應當通過產品的設計和價格體系的建立這兩個方面的工作,跟上時代變革的步伐。產品設計得好的酒店、價格體系建立得好的酒店,會在這場變革中實現更多的利潤,而沒有跟上時代變化,產品的設計和價格體系建立失衡的酒店將會發(fā)現生意越來越難做,營業(yè)額越來越低,最后倒閉。
4、內部銷售管理更多地趨向于渠道開發(fā)與渠道管理,而非強制自行建立。
由于銷售渠道的不斷增多,銷售人員的獨立和銷售公司的建立,酒店跟隨這個發(fā)展步伐,應更多地將營銷管理的方向變更于渠道的開發(fā)與管理。
在前期,酒店仍應當開發(fā)自己的協(xié)議客戶、旅游團隊,因為這個變革剛開始,還遠沒有到達最后的時期,所以當下仍然不能放棄。隨著市場越來越細化,酒店應當弱化自己開發(fā),減少酒店營銷的成本,應當將酒店建立成開放式的平臺,設計合理的產品組合和價格體系,將產品更多地分銷出去,在減少成本的同時獲得更多的效益。切忌與時代變革為敵,違背市場變化的規(guī)律,那樣只會適得其反。
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