品管基礎(chǔ)知識(shí)

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品管檢驗(yàn)工作是企業(yè)品質(zhì)管理中的重要一環(huán)。品管員要想做好本職工作，就必須對(duì)品質(zhì)管理的基礎(chǔ)知識(shí)有所了解。

一、品質(zhì)
質(zhì)量是質(zhì)量管理的對(duì)象，正確、全面地理解質(zhì)量的概念，對(duì)開(kāi)展質(zhì)量管理工作十分重要。在不同的歷史發(fā)展時(shí)期，人們對(duì)質(zhì)量這一概念的理解在不斷變化，并向著更深化、更透徹和更全面的方向發(fā)展。

在相當(dāng)長(zhǎng)的一段時(shí)間里，人們普遍把質(zhì)量理解為“符合性”，即產(chǎn)品符合規(guī)定要求，或者說(shuō)符合設(shè)計(jì)要求的程度。20世紀(jì)60年代，朱蘭給出了質(zhì)量的一個(gè)基本定義：質(zhì)量是一種合用性，即產(chǎn)品在使用期間能滿足使用者的要求。目前，朱蘭的這個(gè)定義在世界上仍然被普遍接受。

一般而言，品質(zhì)包括以下幾方面的含義：
第一，質(zhì)量不僅針對(duì)產(chǎn)品，即過(guò)程的結(jié)果（如硬件、軟件、流程性材料和服務(wù)），也針對(duì)過(guò)程和體系，或者它們的組合。也就是說(shuō)，所謂“質(zhì)量”，既可以指零部件、計(jì)算機(jī)軟件或服務(wù)等產(chǎn)品的質(zhì)量，也可以是某項(xiàng)活動(dòng)的工作質(zhì)量或某個(gè)過(guò)程的工作質(zhì)量，還可以是企業(yè)的信譽(yù)、體系的有效性。
第二，質(zhì)量定義中的“要求”是指“明示的、通常隱含的或必須履行的需求或期望”（ISO9000：2000-3.1.2）。其中，明示的需求或期望是指在標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范、圖樣、技術(shù)要求和其他文件中已經(jīng)作出明確規(guī)定的要求；隱含的需求或期望是指用戶和社會(huì)所期望的，或者人們公認(rèn)的、不言而喻的、不再需要進(jìn)行明確說(shuō)明的要求。在合同情況下或在法律法規(guī)規(guī)定的情況下，要求是明確規(guī)定的，應(yīng)直接規(guī)定在合同中或法規(guī)中；在非合同情況下，要求是隱含的，應(yīng)對(duì)隱含需求或期望加以分析、研究，并予以識(shí)別和確定。在許多情況下，要求會(huì)隨著時(shí)間的變化而發(fā)生變化，這就要求定期修改規(guī)范。特定或規(guī)定的要求可使用修飾詞表示，如產(chǎn)品要求、質(zhì)量體系要求和顧客要求等。要求通常由不同的相關(guān)方，即“與組織的績(jī)效或成就有利益的個(gè)人或團(tuán)體”（ISO9000：2000-3.3.7）提出。
第三，無(wú)論是產(chǎn)品、過(guò)程或體系，都是為滿足顧客或其他相關(guān)方一定的“要求”而質(zhì)量的。要滿足這種要求，就要使產(chǎn)品、過(guò)程和體系具有一定的特性。“特性”作為產(chǎn)品、過(guò)程或體系所特有的性質(zhì)，反映了其滿足“要求”的能力。故“要求”一般應(yīng)根據(jù)特定的準(zhǔn)則轉(zhuǎn)化為有規(guī)定指標(biāo)的質(zhì)量“特性”。對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量而言，“要求”一般包括五方面的特性，即性能、可信性（包括可用性、可靠性和維修性等）、安全性、適應(yīng)性、經(jīng)濟(jì)性（包括設(shè)計(jì)成本、制造成本和使用成本等）。

二、質(zhì)量管理
質(zhì)量管理（qualitymanagement）是“指導(dǎo)和控制某組織與質(zhì)量有關(guān)的彼此協(xié)調(diào)的活動(dòng)”（ISO9000：2000-3.2.8）。

與質(zhì)量有關(guān)的活動(dòng)，通常包括質(zhì)量方針和質(zhì)量目標(biāo)的建立、質(zhì)量策劃、質(zhì)量控制、質(zhì)量保證和質(zhì)量改進(jìn)。因此，質(zhì)量管理可進(jìn)一步解釋為確定和建立質(zhì)量方針、目標(biāo)和職責(zé)，并在質(zhì)量體系中通過(guò)諸如質(zhì)量策劃、質(zhì)量控制、質(zhì)量保證和質(zhì)量改進(jìn)等手段來(lái)實(shí)施的全部管理職能的所有活動(dòng)。

質(zhì)量管理是企業(yè)圍繞使產(chǎn)品質(zhì)量滿足不斷更新的質(zhì)量要求而開(kāi)展的策劃、組織、計(jì)劃、實(shí)施、檢查和監(jiān)督審核等所有管理活動(dòng)的總和，是企業(yè)管理的一個(gè)中心環(huán)節(jié)，其職能是負(fù)責(zé)確定并實(shí)施質(zhì)量方針、目標(biāo)和職能。一個(gè)企業(yè)要以質(zhì)量求生存，以品種求發(fā)展，積極參與到國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)中去，就必須制定正確的質(zhì)量方針和適宜的質(zhì)量目標(biāo)。而要保證方針、目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，就必須建立健全質(zhì)量體系，并使之有效運(yùn)行。

提醒您
建立質(zhì)量體系工作的重點(diǎn)是質(zhì)量職能的展開(kāi)和落實(shí)。
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