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如何設(shè)定賓館績效目標
餐廳客房管理系統(tǒng)
如何設(shè)定酒店績效目標
績效目標的設(shè)立是戰(zhàn)略目標、使命與展望的壓力傳遞過程,同時也是牽引工作前進的關(guān)鍵。通過績效目標的牽引,使得酒店、部門和員工向一個方向努力,形成全力共同完成企業(yè)的戰(zhàn)略目標。
目標設(shè)定理論,英文是Coal—Sethn5她。吁,是1咖年由埃德溫·洛克(EdWlnbcke)提出的。該理論認為挑戰(zhàn)性的目標是激勵的來源,因此特定的目標會增進績效;困難的目標被接受時,會比容易的目標獲得更佳的績效。
目標是目的、宗旨的具體化,是一個人或組織根據(jù)自身需求提出的在定時期內(nèi)經(jīng)過努力應(yīng)達到的預期成果。
目標的層次可以分為:
(1)個人層,指成員個人的目標;
(2)組織層,主要包括:部門成果、業(yè)務(wù)單元目標、專業(yè)系統(tǒng)目標、具 體目標、酒店總目標等。
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