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生食海鮮被列集體聚餐“黑名單”佛山超100人聚餐或要申報
泛普軟件小編,每逢節(jié)慶,市民都喜歡參加村宴聚會,少則上百人,多則上千人,好不熱鬧。今后這樣的集體聚餐將必須向食藥監(jiān)部門進行申報,按規(guī)模實施分類指導。昨日,記者從佛山市政府網(wǎng)了解到,佛山市食藥監(jiān)局發(fā)布了《佛山市城鄉(xiāng)居民集體聚餐備案管理辦法(試行)》(征求意見稿)。在非經(jīng)營性場所舉辦的居民集體聚餐活動,人數(shù)超過100人必須在食藥監(jiān)部門進行實名登記,原則上要提前3天進行申報。而直接食用的生或半生海水產(chǎn)品以及外購散裝熟食等,則直接被列入集體聚餐食品的“黑名單”。
根據(jù)人數(shù)規(guī)模,集體聚餐還將實行分類指導。300人(含300人)以下的,由各鎮(zhèn)(街)食品藥品監(jiān)督管理部門協(xié)調(diào)村(居)食品安全協(xié)管員進行指導;300人以上的由所在各鎮(zhèn)(街)食品藥品監(jiān)督管理部門負責;超過1000人(含1000人)以上的,則要由區(qū)聯(lián)合鎮(zhèn)(街)食品藥品監(jiān)管部門進行指導。
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