監(jiān)理公司管理系統(tǒng) | 工程企業(yè)管理系統(tǒng) | OA系統(tǒng) | ERP系統(tǒng) | 造價咨詢管理系統(tǒng) | 工程設(shè)計管理系統(tǒng) | 甲方項目管理系統(tǒng) | 簽約案例 | 客戶案例 | 在線試用
X 關(guān)閉

醫(yī)院職工食堂管理制度

申請免費試用、咨詢電話：400-8352-114

醫(yī)院職工食堂管理制度提要：食堂工作人員要注意個人衛(wèi)生，定期進行健康檢查，發(fā)現(xiàn)傳染病立即隔離，待身體康復，確無傳染性后再恢復食堂工作。

更多 資料房 地產(chǎn) e網(wǎng)

　　職工食堂管理制度

　?。保t(yī)院必須辦好職工食堂，要做到民主管理，改善服務態(tài)度，提高烹調(diào)質(zhì)量，降低成本。

　?。玻喤芍蛋嗳藛T，對夜班及因公遲下班的職工要做到有熱食供應。

　?。常锸彻芾砑笆程霉ぷ魅藛T對各種票證及實物，要嚴格手續(xù)，妥善保管，定期清理，按月公布帳目，接受群眾監(jiān)督和有關(guān)部門檢查。

　　４．伙食收支單據(jù)，以原始憑證為準。購買的各種食物，均由保管員驗收蓋章（簽字）。

　?。担程霉ぷ魅藛T要注意個人衛(wèi)生，定期進行健康檢查，發(fā)現(xiàn)傳染病立即隔離，待身體康復，確無傳染性后再恢復食堂工作。未經(jīng)健康檢查證明無傳染病者，不得調(diào)入食堂工作。

　　６．食堂要經(jīng)常保持室內(nèi)外環(huán)境整潔，消除蒼蠅、老鼠、蟑螂和其他害蟲及其孳生條件，地面和墻壁應用便于沖洗的材料制成。

　　應當有防蠅、防塵、防鼠、洗滌、洗手、餐具消毒、污水排放和存放廢棄物質(zhì)（垃圾）的設(shè)備。

　?。罚程貌坏貌少徝範€變質(zhì)食物，生食和熟食、食品和原料都要分開存放，防止污染。

　?。福岣呔?，搞好安全保衛(wèi)，無關(guān)人員不得進入廚房，嚴防貪污盜竊和破壞。

　　９．定期召開伙委會，廣泛聽取意見，改進工作。


更多 資料房 地產(chǎn) e網(wǎng)
發(fā)布：2007-04-08 12:07    編輯：泛普軟件 · xiaona    [打印此頁]    [關(guān)閉]
相關(guān)文章：

泛普酒店管理軟件其他應用

酒店行業(yè)管理系統(tǒng) 酒店管理軟件 飯店管理系統(tǒng) 客房管理系統(tǒng) 賓館管理軟件 免費酒店管理系統(tǒng) 免費客房管理系統(tǒng) 免費賓館管理軟件 免費旅行社管理系統(tǒng) 酒店管理系統(tǒng)下載 酒吧管理系統(tǒng)下載 客房管理系統(tǒng)下載 賓館管理軟件下載 旅店管理系統(tǒng)下載