餐飲管理系統(tǒng)
當(dāng)前位置：工程項目OA系統(tǒng) > 領(lǐng)域應(yīng)用 > 餐飲管理OA系統(tǒng) > 餐飲管理系統(tǒng)
北京15家老字號百道菜降價 最高降幅達(dá)25％
常去惠豐餃子樓吃飯的顧客會發(fā)現(xiàn)，京醬肉絲已經(jīng)降到了19元一盤，而此前還賣25元，豬肉白菜水餃也降了近2成。昨日，京城15家老字號飯店，集體宣布下調(diào)菜品價格，此次降價涉及近100道菜肴，最高降幅達(dá)25%。
參加“降價行動”的老字號，包括華天集團(tuán)旗下的曲園酒樓、厚德福、砂鍋居總店、峨嵋酒家、同春園、同和居、惠豐餃子樓、合義齋、馬凱餐廳長椿街店、新路春、大地西餐廳、杏園餐廳、華天延吉餐廳、玉華臺及慶豐包子鋪，涉及近100道菜肴，其中主要是豬肉類菜肴。
這些老字號介紹，大部分菜肴下調(diào)幅度在10%左右。其中，厚德福酒樓的小酥肉從30元降到24元，下調(diào)幅度25%；惠豐餃子樓的京醬肉絲從25元降到19元，下調(diào)24%；同春園的紅燒獅子頭也從10元降到8元。馬凱餐廳長椿街店的酸辣腰花、燒汁排骨等菜肴的價格下調(diào)幅度都超過了20%。
華天集團(tuán)副總經(jīng)理賈飛躍介紹，調(diào)價涉及的品種以豬肉原材料菜為主。因為牛羊肉原材料價格沒有變化，所以不在降價之列。降價的主要原因也是近期豬肉、食用油等原材料價格下降。由于前期漲價時上調(diào)幅度各不相同，因此本次菜品價格下調(diào)幅度也有不同。他表示，調(diào)價不是暫時的，除非出現(xiàn)大的原材料成本變動，價格將會一直保持下來。
另據(jù)了解，京城其他餐飲企業(yè)近期也紛紛調(diào)低菜品價格。如以經(jīng)營海鮮產(chǎn)品為主的順峰酒樓，調(diào)價范圍幾乎涉及所有海鮮品類。同時，明日將在四季青開張的楚天鴻酒樓打出了5天菜肴半價的招牌。該酒樓負(fù)責(zé)人稱，目前商務(wù)宴標(biāo)準(zhǔn)已從880元降到五六百元，降幅達(dá)20%。
■ 新聞鏈接
全聚德近期無調(diào)價計劃
在此番餐飲企業(yè)降價潮中，不乏置身之外的餐飲企業(yè)，昨日全聚德集團(tuán)董事會秘書表示，全聚德菜品近期沒有調(diào)整打算，全聚德追求菜品價格的穩(wěn)定。
小火鍋呷哺公司昨日稱，菜品主要是牛羊肉，因此難調(diào)低售價。擁有便宜坊烤鴨、錦芳小吃多家老字號的便宜坊集團(tuán)昨日表示，原材料價格不穩(wěn)定，各個餐廳菜系不同，售價不可一概而論 北京餐飲
參加“降價行動”的老字號，包括華天集團(tuán)旗下的曲園酒樓、厚德福、砂鍋居總店、峨嵋酒家、同春園、同和居、惠豐餃子樓、合義齋、馬凱餐廳長椿街店、新路春、大地西餐廳、杏園餐廳、華天延吉餐廳、玉華臺及慶豐包子鋪，涉及近100道菜肴，其中主要是豬肉類菜肴。
這些老字號介紹，大部分菜肴下調(diào)幅度在10%左右。其中，厚德福酒樓的小酥肉從30元降到24元，下調(diào)幅度25%；惠豐餃子樓的京醬肉絲從25元降到19元，下調(diào)24%；同春園的紅燒獅子頭也從10元降到8元。馬凱餐廳長椿街店的酸辣腰花、燒汁排骨等菜肴的價格下調(diào)幅度都超過了20%。
華天集團(tuán)副總經(jīng)理賈飛躍介紹，調(diào)價涉及的品種以豬肉原材料菜為主。因為牛羊肉原材料價格沒有變化，所以不在降價之列。降價的主要原因也是近期豬肉、食用油等原材料價格下降。由于前期漲價時上調(diào)幅度各不相同，因此本次菜品價格下調(diào)幅度也有不同。他表示，調(diào)價不是暫時的，除非出現(xiàn)大的原材料成本變動，價格將會一直保持下來。
另據(jù)了解，京城其他餐飲企業(yè)近期也紛紛調(diào)低菜品價格。如以經(jīng)營海鮮產(chǎn)品為主的順峰酒樓，調(diào)價范圍幾乎涉及所有海鮮品類。同時，明日將在四季青開張的楚天鴻酒樓打出了5天菜肴半價的招牌。該酒樓負(fù)責(zé)人稱，目前商務(wù)宴標(biāo)準(zhǔn)已從880元降到五六百元，降幅達(dá)20%。
■ 新聞鏈接
全聚德近期無調(diào)價計劃
在此番餐飲企業(yè)降價潮中，不乏置身之外的餐飲企業(yè)，昨日全聚德集團(tuán)董事會秘書表示，全聚德菜品近期沒有調(diào)整打算，全聚德追求菜品價格的穩(wěn)定。
小火鍋呷哺公司昨日稱，菜品主要是牛羊肉，因此難調(diào)低售價。擁有便宜坊烤鴨、錦芳小吃多家老字號的便宜坊集團(tuán)昨日表示，原材料價格不穩(wěn)定，各個餐廳菜系不同，售價不可一概而論 北京餐飲
相關(guān)欄目：
相關(guān)文章：
- 1北京餐飲單位餐廚垃圾須網(wǎng)上登記
- 2北京露天大排檔實(shí)行“準(zhǔn)入制” 開設(shè)需申報
- 3北京抽檢8家餐館餐飲具不合格
- 4迎奧運(yùn)餐飲服務(wù)技能表演大賽
- 5北京衛(wèi)監(jiān)所約談11家知名快餐企業(yè)
- 6北京:飯店狂推“天價圣誕晚宴”
- 7豆汁洋名擬定“北京可樂”
- 8金融街新添餐飲酒吧街
- 9餐飲管理軟件(餐飲收銀系統(tǒng))
- 10豬肉價格翻番蛋價沖高 北京餐飲企業(yè)醞釀提價
- 11北京餐館用防盜箱 460天零發(fā)案
- 12北京調(diào)查肯德基“濾油粉”
- 13簋街開通川籍服務(wù)員親情熱線
- 14飯館煤氣爆炸燒傷三員工
- 15北京餐館將安燃?xì)鈭缶b置
- 16北京1.2萬名餐飲安全員考證
- 17小餐館多數(shù)不知禁煙令
- 18北京餐飲單次人均消費(fèi)87元
- 19北京潮皇食府查出一例不明添加劑
- 20北京市近五成餐飲企業(yè)衛(wèi)生達(dá)到B級
- 21配餐中心納入餐飲業(yè)監(jiān)管重點(diǎn)
- 22餐廳服務(wù)員中獎560萬
- 23奧運(yùn)村餐廳主分五大類
- 242010北京餐飲百強(qiáng)名單4月份揭曉
- 25婚宴偏遇廚師罷工新娘母女氣暈住院
- 26某餐飲公司—門店OA辦公系統(tǒng)費(fèi)用報銷流程
- 27北京餐飲界承諾5項安全舉措
- 28北京高端餐飲寒潮持續(xù) 高端茶樓悄然停業(yè)
- 29餐飲管理軟件系統(tǒng)主要功能特點(diǎn)
- 30北京高檔酒店魚翅銷售下降七成
餐飲管理OA系統(tǒng)
聯(lián)系方式
成都公司：成都市成華區(qū)建設(shè)南路160號1層9號
重慶公司：重慶市江北區(qū)紅旗河溝華創(chuàng)商務(wù)大廈18樓
