的工資管理評(píng)估考核管理和獎(jiǎng)懲晉升辭退等管理

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時(shí)太晚了三酒店經(jīng)營管理的組織管理　只要存在種大家執(zhí)行統(tǒng)意志的團(tuán)體，這種團(tuán)體就可稱為組織。酒店就是批人像個(gè)人樣承擔(dān)責(zé)任和行動(dòng)的

法人組織。酒店組織管理實(shí)際上就是對(duì)酒店這組織所承擔(dān)的任務(wù)在全體成員之間的分工合作進(jìn)行管理，目的完成酒店組織所承擔(dān)的任務(wù)。酒店

組織管理經(jīng)常涉及到酒店機(jī)構(gòu)(部門)設(shè)置崗位的設(shè)置，包括明確各種機(jī)構(gòu)和崗位的責(zé)任權(quán)力相互關(guān)系的規(guī)章制度的制定等。四酒店經(jīng)營管理的

人事管理　人事管理的工作有：確定酒店每部門和崗位所需要的員工數(shù)量，挑選錄用員工，將合適的員工分配到合適的崗位上去，培訓(xùn)員工，

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對(duì)員工進(jìn)行日常管理，其中包括對(duì)員工的工資管理評(píng)估考核管理和獎(jiǎng)懲晉升辭退等管理。五酒店經(jīng)營管理的溝通管理　溝通就是指信息傳遞與

反饋的雙向交流。酒店管理者需進(jìn)行有效的指揮與指導(dǎo)，所要做的就是處置信息，做出決策。信息的獲得就是通過有效的溝通從上級(jí)獲得更多

的支持，同級(jí)的默契合作以及下級(jí)的理解與幫助。六酒店經(jīng)營管理的協(xié)同管理　酒店日常工作中，員工與員工之間，員工與管理人員之間，賓

客與員工之間，經(jīng)常發(fā)生意見不致的情況，甚至因此發(fā)生抵觸。協(xié)調(diào)管理就是指酒店管理者及時(shí)地發(fā)現(xiàn)和分析多種沖突的性質(zhì)類型，并選擇正

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發(fā)布：2007-04-03 13:16 編輯：泛普軟件 · xiaona [打印此頁] [關(guān)閉]

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