大眾點(diǎn)評(píng)頻投餐飲ERP

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把2014年看作是“生死存亡的門(mén)檻”的大眾點(diǎn)評(píng)，頻繁入股餐飲ERP。

　　從石川科技到天財(cái)商龍，不到兩周時(shí)間，大眾點(diǎn)評(píng)網(wǎng)對(duì)外公布兩筆餐飲ERP戰(zhàn)略投資。再加上此前投資的餐飲商家提供外賣(mài)系統(tǒng)和呼叫中心軟件智龍，多筆餐飲ERP投資背后，大眾點(diǎn)評(píng)正在加速打通餐飲O2O。

　　與上周對(duì)石川科技的投資及合作模式類(lèi)似，大眾點(diǎn)評(píng)在天財(cái)商龍的持股占比將超過(guò)10%，未來(lái)天財(cái)商龍將與大眾點(diǎn)評(píng)在商戶(hù)數(shù)據(jù)及商戶(hù)管理系統(tǒng)等方面展開(kāi)合作。

　　而在頻頻出手餐飲ERP公司的背后，大眾點(diǎn)評(píng)的O2O服務(wù)產(chǎn)品—在線訂座、點(diǎn)餐、團(tuán)購(gòu)、外賣(mài)等將逐步與餐廳erp系統(tǒng)下載打通，完成O2O產(chǎn)業(yè)鏈布局的重要一環(huán)。

　　從智龍到石川科技，再到天財(cái)商龍，大眾點(diǎn)評(píng)為什么連續(xù)投資三家餐飲ERP？

　　大眾點(diǎn)評(píng)副總裁姜躍平的答案是，“這很大程度上在于餐飲業(yè)分散性太大。”三家餐飲ERP之間最大的不同是它們的客戶(hù)群體，其產(chǎn)品各有特點(diǎn)和服務(wù)對(duì)象，并已各自積累了一定程度的優(yōu)質(zhì)商戶(hù)資源。“而連續(xù)投入幾家的ERP，主要看中的是各家不同的商戶(hù)基礎(chǔ)、團(tuán)隊(duì)，以及所在領(lǐng)域的探索性。”

　　一位大眾點(diǎn)評(píng)內(nèi)部人士告訴《第一財(cái)經(jīng)日?qǐng)?bào)》記者，從細(xì)分角度來(lái)看，智龍的優(yōu)勢(shì)主要在于成熟的外賣(mài)供應(yīng)系統(tǒng)和解決方案，后者主要區(qū)別在于覆蓋的商戶(hù)群體不同，目前天財(cái)商龍深耕線下餐飲ERP約17年的時(shí)間，覆蓋5萬(wàn)家商戶(hù)，而石川科技覆蓋約2萬(wàn)家商戶(hù)，二者的客戶(hù)群體覆蓋一線到四線城市。

　　與此前對(duì)石川科技的合作模式類(lèi)似，通過(guò)合作，大眾點(diǎn)評(píng)的O2O服務(wù)產(chǎn)品—在線訂座、點(diǎn)餐、團(tuán)購(gòu)、外賣(mài)等將逐步與天財(cái)商龍餐廳erp系統(tǒng)下載打通。

　　例如，用戶(hù)登錄大眾點(diǎn)評(píng)最新版本的移動(dòng)客戶(hù)端，按地區(qū)、人氣、評(píng)價(jià)、口味等需求選擇餐廳，在點(diǎn)擊帶有“訂”標(biāo)識(shí)的餐廳，以及輸入用餐人數(shù)、時(shí)間以及訂座人的信息之后，訂單將直接進(jìn)入商家的天財(cái)商龍餐飲系統(tǒng)中，商家確定訂單后，食客就會(huì)收到預(yù)訂成功的信息，成功訂座并到店消費(fèi)后，可選擇手機(jī)支付來(lái)在線買(mǎi)單。

　　雙方除了將打通貼合餐飲企業(yè)流程的閉環(huán)“云餐廳”模式外，未來(lái)還將一起幫助餐飲企業(yè)把餐廳信息互聯(lián)網(wǎng)化，同時(shí)通過(guò)大數(shù)據(jù)指導(dǎo)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)和顧客的精準(zhǔn)營(yíng)銷(xiāo)等。

　　品途咨詢(xún)發(fā)布的報(bào)告顯示，近兩年中國(guó)餐飲O2O市場(chǎng)規(guī)模均以60%以上的速度急劇增長(zhǎng)，預(yù)計(jì)到2015年將達(dá)到1200億元左右。

　　但在餐飲O2O快速增長(zhǎng)的背后，大眾點(diǎn)評(píng)創(chuàng)始人兼CEO張濤對(duì)記者表示，餐飲O2O非常復(fù)雜，線上線下沒(méi)有真正打通，用戶(hù)體驗(yàn)就不連貫，而在國(guó)內(nèi)現(xiàn)有餐飲業(yè)信息化水平下，商鋪管理、口碑管理、會(huì)員經(jīng)營(yíng)和大數(shù)據(jù)挖掘則是本土餐飲商戶(hù)的訴求點(diǎn)。

　　“大道朝天，各走一邊。”描述的就是此前商戶(hù)信息化與互聯(lián)網(wǎng)合作的情況。對(duì)于商戶(hù)來(lái)說(shuō)，雖然內(nèi)部信息化系統(tǒng)和互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)都可以產(chǎn)生龐大的數(shù)據(jù)流，但一直停留在“數(shù)據(jù)孤島”的現(xiàn)狀，無(wú)法為商戶(hù)所用。

　　一位業(yè)內(nèi)人士對(duì)記者表示，由于此前本地商戶(hù)與大眾點(diǎn)評(píng)等O2O平臺(tái)的合作本身產(chǎn)生的流程和數(shù)據(jù)都停留在大眾點(diǎn)評(píng)自身循環(huán)體系，比如團(tuán)購(gòu)銷(xiāo)售、核銷(xiāo)數(shù)據(jù)都在大眾點(diǎn)評(píng)等O2O平臺(tái)的內(nèi)部，而商戶(hù)內(nèi)部的財(cái)務(wù)、供應(yīng)鏈、點(diǎn)菜等系統(tǒng)數(shù)據(jù)，也僅在商戶(hù)內(nèi)部流動(dòng)。而現(xiàn)在把這兩個(gè)“信息孤島”打通，或?qū)a(chǎn)生非常豐富的應(yīng)用場(chǎng)景。

　　例如，在預(yù)訂產(chǎn)品上，商戶(hù)的內(nèi)部管理可以通過(guò)大眾點(diǎn)評(píng)積累的數(shù)據(jù)完善，比如2人桌、4人桌的使用頻次，無(wú)煙區(qū)和吸煙區(qū)的合理劃分等細(xì)節(jié)優(yōu)化。

　　對(duì)于加速布局餐飲O2O的大眾點(diǎn)評(píng)來(lái)說(shuō)，張濤此前接受采訪時(shí)曾對(duì)記者表示，從O2O的角度來(lái)說(shuō)，幾個(gè)明顯的商業(yè)閉環(huán)已經(jīng)形成，一個(gè)是付費(fèi)優(yōu)惠券，其實(shí)是團(tuán)購(gòu)；第二是餐廳預(yù)訂；第三是外賣(mài)。圍繞這幾個(gè)布局，2013年大眾點(diǎn)評(píng)戰(zhàn)略投資了智龍和網(wǎng)票網(wǎng)；到了2014年，大眾點(diǎn)評(píng)又多次投資餐飲ERP企業(yè)。

　　但他同時(shí)坦言，現(xiàn)在O2O模式還缺少兩個(gè)關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)：一是支付，比如用戶(hù)通過(guò)大眾點(diǎn)評(píng)預(yù)訂餐廳后，還無(wú)法直接支付。二是由于商戶(hù)的收銀系統(tǒng)各異，大眾點(diǎn)評(píng)無(wú)法拿到商戶(hù)收銀信息或者點(diǎn)菜信息。大眾點(diǎn)評(píng)正在打通這兩個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)，預(yù)計(jì)1~2年之后用戶(hù)就可以在出門(mén)之前點(diǎn)好菜，通過(guò)大眾點(diǎn)評(píng)直接下單、支付。