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老年斑您注意到了嗎
我們先了解老年斑產(chǎn)生的緣由,老年斑的形成是因為人體在代謝過程中會產(chǎn)生一種叫“自由基”的強氧化物質(zhì),進一步生成過氧化脂質(zhì),并與多種蛋白質(zhì)和碳水化合物結(jié)合在一起形成脂褐質(zhì)色素。這種色素在人體表面聚集,即形成老年斑。而且老年斑還有很大的危害,如果老年斑在人體的內(nèi)臟上聚集,會引起各種各種病癥。比如在腦細胞上,便會引起智力和記憶力減退;在血管壁上,會發(fā)生血管纖維性病變,引起高血壓、動脈硬化等。
我們該怎么減少老年斑呢,一些天然的抗氧化劑和抗氧化酶,可及時清除過量自由基造成的損傷。這些抗氧化劑包括維生素C、維生素E、β-胡蘿卜素、硒、鋅等維生素和礦物質(zhì);抗氧化酶包括超氧化物歧化酶、谷胱甘肽過氧化物酶等。
吃些深色蔬菜和水果,特別一些含豐富維生素C、維生素E和類胡蘿卜素,此外胡蘿卜、芥菜頭、菠菜、芹菜葉、金針菜等蔬菜中還含有較高的硒、鋅等具有抗氧化功能的礦物質(zhì)。更進一步的研究還發(fā)現(xiàn)深色蔬菜和水果中還含有豐富的有機硫化物、類黃酮等具有抗氧化性能的植物化學物,這些都是對人體有非常益處的物質(zhì),進一步促進老人的健康。
老年人平時多吃一些富含抗氧化成分的蔬菜水果有助于清除體內(nèi)過多的自由基,保護細胞膜,維持細胞正常代謝及遺傳物質(zhì)的穩(wěn)定,從而延緩衰老、預防老年斑,做一個健康老人。
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