商業(yè)模式創(chuàng)新是連鎖企業(yè)成功的關(guān)鍵

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凡是成功的企業(yè)都必有不同凡響的商業(yè)模式，不同的商業(yè)模式?jīng)Q定了企業(yè)不同的贏利模式。每一次商業(yè)模式的革新都能給企業(yè)帶來(lái)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，使企業(yè)成為行業(yè)龍頭。

我們認(rèn)為成功的商業(yè)模式需要具備三個(gè)特征：

一、成功的商業(yè)模式要能提供獨(dú)特價(jià)值：可以向客戶提供額外的價(jià)值，要么使得客戶能用更低的價(jià)格獲得同樣的利益，或者用同樣的價(jià)格獲得更多的利益。例如，美國(guó)的大型連鎖家用器具商場(chǎng)hoMEdepot，就是將低價(jià)格、齊全的品種以及只有在高價(jià)專業(yè)商店才能得到的專業(yè)咨詢服務(wù)結(jié)合起來(lái)，作為企業(yè)的商業(yè)模式。

二、商業(yè)模式是難以模仿的：比如，**模式（僅憑“**”一點(diǎn)，還不能稱其為一個(gè)商業(yè)模式），人人都知道其如何運(yùn)作，也都知道戴爾(dell)公司是此中翹楚，而且每個(gè)商家只要它愿意，都可以模仿戴爾的做法，但能不能取得與戴爾相同的業(yè)績(jī)，完全是另外一回事。這就說(shuō)明了好的商業(yè)模式是很難被人模仿的。

三、成功的商業(yè)模式是腳踏實(shí)地的：腳踏實(shí)地就是實(shí)事求是，就是把商業(yè)模式建立在對(duì)客戶需求的準(zhǔn)確理解和把握上。現(xiàn)實(shí)中的很多企業(yè)，不管是傳統(tǒng)企業(yè)還是新型企業(yè)，對(duì)于自己的錢從何處賺來(lái)，為什么客戶看中自己企業(yè)的產(chǎn)品和服務(wù)，都不甚了解。這樣不切實(shí)際的“商業(yè)模式”，在互聯(lián)網(wǎng)狂熱的時(shí)候，簡(jiǎn)直數(shù)不勝數(shù)。

連鎖企業(yè)的商業(yè)模式創(chuàng)新之道

餐飲行業(yè)的真功夫、小肥羊、汽車租賃行業(yè)的神州、酒店業(yè)的如家、漢庭等，他們?cè)诟髯缘念I(lǐng)域中都取得了成功，成為了行業(yè)領(lǐng)袖。在他們成功的背后，都有著一個(gè)共同點(diǎn)，那就是商業(yè)模式的創(chuàng)新才是他們快速做大做強(qiáng)的根本原因！

也就是說(shuō)選擇合適的顧客，并設(shè)定即將為他們提供的價(jià)值是什么。凡是成功的公司都是幫助客戶解決了某些問(wèn)題，使客戶獲得了某種利益。

比如海底撈，其產(chǎn)品的特色是其一個(gè)特點(diǎn)，同時(shí)也是極易模仿，市場(chǎng)上很多火鍋店打出同樣的概念，然后消費(fèi)真對(duì)海底撈還是趨之如騖，究其原因：顧客在海底撈能真正找到“上帝的感覺(jué)”。

等待，原本是一個(gè)痛苦的過(guò)程，海底撈卻把這變成了一種愉悅：手持號(hào)碼等待就餐的顧客一邊觀望屏幕上打出的座位信息，一邊接過(guò)免費(fèi)的水果、飲料、零食；如果是一大幫朋友在等待，服務(wù)員還會(huì)主動(dòng)送上撲克牌、跳棋之類的桌面游戲供大家打發(fā)時(shí)間；或者趁等位的時(shí)間到餐廳上網(wǎng)區(qū)瀏覽網(wǎng)頁(yè)；還可以來(lái)個(gè)免費(fèi)的美甲、擦皮鞋。待客人坐定點(diǎn)餐的時(shí)候，圍裙、熱毛巾已經(jīng)一一奉送到眼前了。服務(wù)員還會(huì)細(xì)心地為長(zhǎng)發(fā)的女士遞上皮筋和發(fā)夾，以免頭發(fā)垂落到食物里；戴眼鏡的客人則會(huì)得到擦鏡布，以免熱氣模糊鏡片；服務(wù)員看到你把手機(jī)放在臺(tái)面上，會(huì)不聲不響地拿來(lái)小塑料袋裝好，以防油膩……

這就是海底撈的粉絲們所享受的“花便宜的錢買到星級(jí)服務(wù)”的全過(guò)程。毫無(wú)疑問(wèn)，這樣貼身又貼心的“超級(jí)服務(wù)”，經(jīng)常會(huì)讓人流連忘返，一次又一次不自覺(jué)地走向這家餐廳。

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