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餐飲品牌如何推廣
餐飲品牌如何推廣
說到餐飲營銷就不能忽視品牌的作用，一個餐廳的品牌，有時就像一個人的名字，名人因人而出名，人名因名人而身份倍增。怎樣使餐廳具有知名品牌，知名品牌的“金字招牌”又如何培育？下面給大家介紹一下餐飲企業(yè)品牌該如何讓推廣：
一、餐廳品牌的建立同廣告主題的確定密不可分
品牌是企業(yè)的最大財富。作為餐廳也是如此，世界知名餐飲企業(yè)麥當勞、肯德基等品牌蘊含的無形價值就足以說明問題。但名牌的形成、成長、成熟需要一定的過程，不可能一蹴而就，更離不開創(chuàng)意新穎、視野開闊的策劃人的包裝與培育。在塑造餐廳品牌形象的過程中，首先要把握好餐廳廣告主題的確立。所謂廣告主題，即廣告的中心思想，是餐廳通過廣告想要傳達給消費者的形象說明。廣告的主題猶如一根紅線貫穿于廣告之中，使組成廣告的各種要素有機組合以形成一則完整的廣告作品。在品牌形象塑造的過程中，企業(yè)廣告主題都有一個基本的格調(diào)或風格，這種能體現(xiàn)餐廳特色的廣告主題便于公眾對該餐廳形成整體的、一致的印象。這也是眾多洋快餐店在店面裝飾上力保一致，力爭把餐廳特點形象傳達給消費者的重要手段。
二、廣告宣傳定位是餐廳品牌推廣的關鍵所在
餐廳由于經(jīng)營的產(chǎn)品就是服務，這種產(chǎn)品的一次性、即時性，決定了餐廳廣告要力求切實。餐廳應從實際出發(fā)，量力而行，做好自己在行業(yè)中的定位，并針對企業(yè)在行業(yè)中的地位和自己的實力進行廣告宣傳定位。在廣告泛濫的今天，消費者很難因其平淡的廣告而激發(fā)起消費的欲望和好奇心。所以，一個餐廳品牌的成敗與否，選擇目標消費群和進行廣告宣傳定位至關重要。企業(yè)在實施品牌推廣戰(zhàn)略前，首先要明確廣告宣傳定位，并與之配合制定相應的營銷策略。只有如此，餐廳才能在殘酷的市場競爭中爭得一席之地，站穩(wěn)腳跟。
要做好餐廳的的營銷，就要做好品牌的推廣，認真做好品牌的推廣，才是提高營銷的最高層次。
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