食品溯源：寧夏確定今年重點(diǎn)整治乳品、酒、飲料等大眾消費(fèi)產(chǎn)品 ...

【摘要】 我區(qū)確定今年食品安全監(jiān)管重點(diǎn) 重點(diǎn)整治乳品、酒、飲料等大眾消費(fèi)產(chǎn)品校園餐飲整治“升級(jí)” 創(chuàng)建5個(gè)先進(jìn)縣和10-30個(gè)食品安全示范店 ... ...

我區(qū)確定今年食品安全監(jiān)管重點(diǎn)

重點(diǎn)整治乳品、酒、飲料等大眾消費(fèi)產(chǎn)品

校園餐飲整治“升級(jí)”

創(chuàng)建5個(gè)先進(jìn)縣和10-30個(gè)食品安全示范店

本報(bào)訊（記者白靜）2月3日，記者從全區(qū)食品藥品監(jiān)督管理工作會(huì)議獲悉，針對(duì)最受百姓關(guān)注的食品安全，今年自治區(qū)食藥監(jiān)局確定對(duì)兒童食品、酒類、乳品等進(jìn)行重點(diǎn)監(jiān)管，并實(shí)施系列新措施，實(shí)現(xiàn)“五零五百”目標(biāo)。

治理“餐桌污染”方面，將全面啟動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣和食品安全城市創(chuàng)建試點(diǎn)工作，加強(qiáng)“從農(nóng)田到餐桌”全過(guò)程的食品安全風(fēng)險(xiǎn)管理，系統(tǒng)推進(jìn)食品放心工程建設(shè)，今年重點(diǎn)在全區(qū)創(chuàng)建5個(gè)食品安全先進(jìn)縣（市、區(qū)），創(chuàng)建10-30個(gè)食品安全示范店。大力整治兒童食品方面，由于這是校園餐飲整治的“升級(jí)版”，相關(guān)部門(mén)將加快建立健全系統(tǒng)性的配套管理制度，加大流通環(huán)節(jié)的監(jiān)督抽檢力度。重點(diǎn)整治酒類和乳品方面，將圍繞嬰幼兒配方奶粉、乳制品、飲料、白酒、葡萄酒等大眾性消費(fèi)產(chǎn)品，強(qiáng)制推行原輔料采購(gòu)使用、生產(chǎn)過(guò)程控制、出廠檢驗(yàn)、銷(xiāo)售記錄等制度，推動(dòng)建立可查詢、可控制、可追究的追溯體系和責(zé)任機(jī)制。此外，加大力度整治農(nóng)村市場(chǎng)和餐飲廚房，并繼續(xù)盯住牛羊肉市場(chǎng)不放，重點(diǎn)是火鍋涮肉、燒烤肉、混合肉、合成肉，形成制度規(guī)范，在長(zhǎng)效機(jī)制上下功夫，防止問(wèn)題反彈、死灰復(fù)燃。

今年食品藥品監(jiān)管方面將力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)“五零五百”目標(biāo)：全年全區(qū)重大及以上食品藥品安全“零事故”，各項(xiàng)執(zhí)法違法行為“零瑕疵”，對(duì)各類食品藥品違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為“零容忍”，地產(chǎn)藥品安全監(jiān)管“零隱患”，執(zhí)法監(jiān)管人員違紀(jì)違法“零發(fā)生”。全系統(tǒng)執(zhí)法人員、技術(shù)人員培訓(xùn)率達(dá)到100%，對(duì)各領(lǐng)域監(jiān)管對(duì)象的日常巡查覆蓋率達(dá)到100%，食品藥品民生抽檢計(jì)劃完成率達(dá)到100%，重大案件和群眾舉報(bào)問(wèn)題的查處和反饋率達(dá)到100%，縣以上城鎮(zhèn)監(jiān)管對(duì)象生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)持證率達(dá)到100%。

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據(jù)了解，連續(xù)7年來(lái)，自治區(qū)政府將提升食品藥品安全保障水平作為10項(xiàng)民生計(jì)劃和承諾辦理30件實(shí)事的“規(guī)定動(dòng)作”，自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局安排2218萬(wàn)元資金，監(jiān)督抽查各類食品5846批次，完成民生計(jì)劃的195%，并投資400多萬(wàn)元建立開(kāi)通了12331投訴舉報(bào)電話等信息化項(xiàng)目，僅2014年全年共受理各類投訴咨詢信息4889件，有效暢通了民意、擴(kuò)大了案源。