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食鹽除了調味還有什么功能呢
食鹽,我們都知道,它是我們廚房里面常見的調味品,可以給我們的飯菜增加很多的美味。而其所具有的許多醫(yī)用功能卻鮮為人知。如清理胃水,防止脫發(fā),呵護咽喉,自然止血,防脂美容……下面我們就一起來了解一下它的其他功能。
清理胃水:早晨空腹時,飲淡鹽湯1杯,不僅可清理胃火、清除口臭和口中苦淡無味的現(xiàn)象,還能增強消化功能、增進食欲、清理腸部內熱。
防治脫發(fā):將濃鹽湯輕輕涂敷頭發(fā)根部,約5分鐘后再用清水洗凈,每日早晚各1次,連續(xù)15至20天為一療程,可防治頭發(fā)脫落。
呵護咽喉:秋冬時節(jié)氣候干燥,是急慢性咽喉炎、扁桃腺炎的多發(fā)期,在發(fā)病初期可采用鹽湯醫(yī)治。方法如下:當咽喉感覺有輕微不適時,可用鹽湯做晨間漱口劑。當咽喉腫痛時,每日用濃鹽湯漱口5至6次,能起到消炎殺菌的效果。
自然止血:鼻出血后,可用藥棉浸鹽湯塞進鼻孔中,同時飲用鹽湯1杯,即可起到止血的功效??谇粌炔咳舭l(fā)生小出血(如牙齦出血、魚骨刺傷咽喉出血),用鹽湯漱口后可以促進血液凝結,起到自然止血的作用。
清污解毒:當手粘附有毒物質(如硫磺、水銀)時用鹽搓擦手部,即可清污消毒。若遭受蜈蚣、蝎子蜇傷,可立即用細鹽一湯匙用熱水調敷患處,能起到減痛消毒的效果。吃各種水果時,可用食鹽少許用開水沖調成鹽湯,洗刷水果表皮后,再用清水沖洗干凈,可除去水果表皮上隱藏的蛇蟲蝎類的毒素,起到清潔消毒的作用。
除脂美容:酒刺(青春痘)患者夜晚臨睡前用食鹽約20克置于盆中熱水里,待溶化后趁熱洗面,不僅能清除面部油脂,使酒刺逐漸消散,還可防止酒刺感染發(fā)炎。
預防蛀牙:食鹽中含有的氟能起到消炎殺菌、防止蛀牙的作用。因此,早晚用鹽湯各漱口刷牙1次,能預防蛀牙。患者肝火牙痛,用食鹽湯漱口,能起到清熱消炎的療效,緩解牙痛之苦。
治肝順胃:肝氣胃痛是胃病患者常見的病狀,可采用食鹽茴香熱敷療法。方法是:取大茴香31克、小茴香16克,搗碎。加入粗鹽1碗(約450克),將上述藥料一同放入鍋中炒熱后盛起放入布袋內,用毛巾包裹后趁熱熨帖胃部和背部,可使患者胃部的痙攣部位松弛舒暢,起到通順胃氣、消解胃病的良好效果。
由此可見,食鹽對于我們意味著什么。但是大家食用的時候,一定要把握好這個量了。
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