微笑對(duì)于酒店管理理念的重要意義

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　　也許你會(huì)說(shuō)微笑有什么特別的。以至于要上升到酒店管理理念這一高度來(lái)提及呢?

　　酒店管理業(yè)大亨希爾頓在巡視旗下酒店時(shí)，對(duì)員工問(wèn)得最多的一句話便是“今天，你對(duì)客人微笑了嗎?”但是在高度尊重人權(quán)和自我的現(xiàn)代酒店管理理念中，筆者認(rèn)為還應(yīng)該加上一句“今天，您對(duì)下屬微笑了嗎?”，至于為什么要求酒店管理理念中要對(duì)下屬每天微笑，有以下幾點(diǎn)理由：

　　理由一：他為你做了你不想做的事

　　社會(huì)工種三六九等，盡管我們一直在強(qiáng)調(diào)要平等的對(duì)待從事不同工種的人，但是實(shí)際上離平等還有很大的距離。從另一個(gè)側(cè)面來(lái)看，之所以社會(huì)上還在呼吁平等，原因就在于不平等的現(xiàn)象還普遍存在。然而，事實(shí)上，環(huán)衛(wèi)工人、民工等處在社會(huì)分工最底層的人，更應(yīng)該得到其他人的尊敬，因?yàn)樗麄冏隽似渌吮驹撟龅氖?。在交換和分工出現(xiàn)前，人們都是自給自足，換句話說(shuō)，地臟了你得自己掃、房子壞了你得自己建。但是交換和分工出現(xiàn)后，有專(zhuān)門(mén)的人幫你做。你說(shuō)我付了錢(qián)的，但如果付同樣的錢(qián)給你，恐怕你不一定會(huì)做、也不一定做得來(lái)。

　　酒店分工也是一樣，所以酒店管理者應(yīng)該尊重你的下屬，因?yàn)樗麄冏隽四悴幌胱?、或者你做不?lái)的工作。在酒店最累的就是客房清掃員，每天打掃客房12個(gè)左右，那個(gè)活絕對(duì)是又臟又累又擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)的事，少一樣?xùn)|西就可能被客人投訴，或者被客人惡言相向。

　　就沖著這點(diǎn)，您就該對(duì)您的下屬每天微笑，感激他們?yōu)椴块T(mén)為酒店所付出的。因?yàn)檎嬲\(chéng)的微笑是這個(gè)世界上最單純的禮物。 所以微笑對(duì)于酒店管理理念有著異乎尋常的重要意義。

　　理由二：他是每天與你朝夕相處的人

　　一次公司外出活動(dòng)，吃飯的時(shí)間同事開(kāi)玩笑說(shuō)我應(yīng)該向公司班車(chē)師傅敬一杯酒，因?yàn)樗敲刻彀嘟游疑舷掳嗟娜?。這句話雖說(shuō)是玩笑話，但卻是事實(shí)。只要上班，每天與我們朝夕相處的人不是我們的家人，而是我們的同事，一年365天，他們會(huì)有200多天、每天至少8個(gè)小時(shí)和自己在一起，就憑這點(diǎn)，我們也應(yīng)該善待自己的同事。用范偉的話說(shuō)，緣分啊!

　　你的下屬既是你的同事，也是你的跟隨者，他們和你一起經(jīng)歷職場(chǎng)的酸甜苦辣，悲喜無(wú)常，難道你不應(yīng)該感謝這些與你一路同行的人嗎?所以，給他們一個(gè)笑容，這是最不需要偽裝的東西。

　　理由三：他需要微笑面對(duì)客人

　　開(kāi)元的陳總曾說(shuō)，當(dāng)員工跟酒店管理thldl.org.cn者打招呼時(shí)，最忌諱的就是酒店管理者的冷漠。久而久之，員工見(jiàn)了酒店管理者就不打招呼了，同樣，見(jiàn)了客人，也不會(huì)打招呼。
　　凱悅的戴總曾說(shuō)，他每天做的只有兩件事情：一是“接客”，二是“賣(mài)笑”。做酒店，首先要學(xué)會(huì)微笑，而且是真誠(chéng)的微笑。要訓(xùn)練出真誠(chéng)的微笑，首先要有一個(gè)良好的環(huán)境，而影響環(huán)境最關(guān)鍵的人就是酒店管理者。不管你處在哪個(gè)位置，你的一舉一動(dòng)都給了你的下屬一個(gè)示范效應(yīng)，潛移默化，會(huì)影響到酒店的每一個(gè)員工，進(jìn)而影響到員工對(duì)客的情緒。要把微笑的酒店管理理念深入骨髓中，融進(jìn)血液里。

　　要想員工微笑面對(duì)客人，你自個(gè)兒先得做個(gè)表率，讓他們知道什么是微笑，也給他們提供一個(gè)練習(xí)的對(duì)象。為了酒店、為了客人，所以你得訓(xùn)練自己對(duì)你的下屬微笑，這就是習(xí)慣的力量改變的酒店管理理念。