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酒店全面質(zhì)量管理手冊

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Total Quality Management handbook
目 錄
Table of contents
第一部分 質(zhì)量檢查管理總則
First part of quality testing management general rule
概述
質(zhì)量檢查管理范疇
第二部分 質(zhì)量檢查部
Second part of quality 檢查部
概述
組織結(jié)構(gòu)
質(zhì)量檢查部成員名單
質(zhì)檢部工作職責
質(zhì)量檢查工作程序
質(zhì)量檢查檔案
第三部分 員工稽查考核管理辦法
The third part of staff examines the inspection policing method
總則
考核方式
連帶責任
賠償
獎勵條例（公共部分）
處罰條例（公共部分）
業(yè)績考評
申訴程序
附則
第四部分 各部門質(zhì)量檢查評審細則
Fourth parts of various departments quality testing appraisalregulation
一、 管家部質(zhì)量檢查扣分細則
1、公共區(qū)域衛(wèi)生檢查扣分表
2、樓層客房衛(wèi)生檢查扣分表
二、 餐飲部質(zhì)量檢查扣分細則
三、 娛樂部質(zhì)量檢查扣分細則
四、 康樂部質(zhì)量檢查扣分細則
五、 前廳部質(zhì)量檢查扣分細則
六、 市場營銷部質(zhì)量檢查扣分細則
七、 人力資源部質(zhì)量檢查扣分細則
八、 工程部質(zhì)量檢查扣分細則
九、 財務(wù)部質(zhì)量檢查扣分細則
十、 保安部質(zhì)量檢查扣分細則
十一、行政辦質(zhì)量檢查扣分細則

附：
Attaches:
質(zhì)量檢查日報表
賓客投訴日報表
QC分析報告
整改通知書
質(zhì)檢周報
發(fā)布：2007-06-08 10:31    編輯：泛普軟件 · xiaona    [打印此頁]    [關(guān)閉]

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