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北京餐館若賣(mài)甜品應(yīng)另辦許可證
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北京市衛(wèi)生局昨天發(fā)出通知,要求各餐館附設(shè)甜品站必須另行辦理衛(wèi)生許可證,其銷(xiāo)售的食品應(yīng)使用一次性餐具。
通知中要求,各區(qū)縣衛(wèi)生局立即開(kāi)始受理轄區(qū)餐飲服務(wù)單位附設(shè)甜品站的餐飲服務(wù)許可工作。甜品站已取得衛(wèi)生行政許可的,許可證在有效期內(nèi)繼續(xù)有效;有效期滿繼續(xù)經(jīng)營(yíng)的,應(yīng)當(dāng)按本通知要求到所在地衛(wèi)生行政部門(mén)重新申請(qǐng)辦理《餐飲服務(wù)許可證》。在餐飲主店附近開(kāi)設(shè)甜品站應(yīng)與主店在同一行政區(qū)域內(nèi)。甜品站不設(shè)就餐場(chǎng)所,設(shè)立就餐場(chǎng)所的按飲品店的要求辦理行政許可與衛(wèi)生監(jiān)督管理。餐飲主店與甜品站的許可檔案應(yīng)分別建檔。在餐飲主店附近開(kāi)設(shè)甜品站的,甜品站應(yīng)具有洗手消毒設(shè)施、低位墩布池、清洗池以及更衣設(shè)施。
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