餐飲管理系統(tǒng)
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開縣餐飲老板大聯(lián)手 力爭“渝滿天”開遍京城
有了黨支部，十幾位各自在京城打拼，原本難得見面的開縣餐飲老板常常相聚。交流機(jī)會多了，還真謀劃出了一個金點子———讓開縣人在北京的2000多家餐飲店聯(lián)合起來，成立“渝滿天”餐飲連鎖。 “說白了，就是渝派‘麥當(dāng)勞’。”北京重慶企業(yè)商會副會長鄧文忠在向來自家鄉(xiāng)的十七大代表們介紹情況時說，“渝滿天”將統(tǒng)一裝修、統(tǒng)一菜品、統(tǒng)一口味、統(tǒng)一價格，“讓渝派地方風(fēng)味菜、名特小吃，在北京打響自己的品牌，榮譽(yù)滿天?！? 鄧文忠介紹，在北京，打著“成都小吃”、“重慶小吃”招牌的餐館，十之八九都是開縣人辦的，一共有2000多家。但這些店，規(guī)模都不大，多年沒長進(jìn)。而且，各自單打獨斗，經(jīng)不起風(fēng)浪?！ ￠_縣餐飲老板們想變，但又不知如何變。中共重慶市駐北京機(jī)構(gòu)委員會去年12月成立后，開縣餐飲老板中的黨員們，也成立了流動黨支部。過組織生活，少不了談?wù)勈聵I(yè)上的困惑。“結(jié)果發(fā)現(xiàn)，大家的困惑都是一樣的，單打獨斗久了，累了，想抱團(tuán)謀發(fā)展?！编囄闹艺f。 中共重慶市駐北京機(jī)構(gòu)委員會請來專家，幫開縣人出主意。“大家都看好連鎖經(jīng)營，小店面，大企業(yè)，有群體規(guī)模，開辦速度快，成功率高?！编囄闹艺f?！ ∵@個連鎖企業(yè)，取名為“渝滿天”。“也就是讓重慶菜，滿足天下人口味的意思。”目前，“渝滿天”開業(yè)的籌備工作，正在進(jìn)行之中。“力爭在2008年春節(jié)，100個‘渝滿天’連鎖店，在北京，在同一時刻開張。”鄧文忠說
北京餐飲
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