餐飲管理系統(tǒng)
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海南本土餐飲企業(yè)進軍北京
文昌雞、東山羊、臨高乳豬……海南美食如今香飄京城?；食歉碌氖晨筒槐剡h赴天涯，就可以品嘗地道的瓊式佳肴。
日前，海南沿江酒樓北京分店開業(yè)，成為海南第一個搶灘北京市場的本地餐飲企業(yè)。北京分店主要提供海南特色菜肴，除了海南文昌雞、和樂蟹、東山羊、小黃牛、臨高乳豬等傳統(tǒng)名菜之外，還有抱羅粉、海南粉等著名小吃。北京分店是海南沿江酒樓自2001年廣州分店成功開業(yè)后，在島外開設(shè)的第二家分店。
作者：劉守波 北京餐飲
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