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客房部需對進(jìn)入樓層的人員進(jìn)行更嚴(yán)格的控制
客房部需對進(jìn)入樓層的人員進(jìn)行更嚴(yán)格的控制
重要。一旦接管過樓層鑰匙，客房部就要對客房內(nèi)的設(shè)施、設(shè)備的維護(hù)負(fù)起全部責(zé)任，客房部需對如何保護(hù)設(shè)施、設(shè)備做出具體、明確的規(guī)定
樓層鋪設(shè)地毯后，客房部需對進(jìn)入樓層的人員進(jìn)行更嚴(yán)格的控制，此時，要安排服務(wù)員在樓層值班，所有進(jìn)出的人員都必需換上客房部為其
準(zhǔn)備的拖鞋。部門要在樓層出人口處放些廢棄的地毯頭，遇雨雪天氣時，還應(yīng)放報廢的床單，以確保地毯不受到污染。開始地毯的除跡工作。
客房部需對進(jìn)入樓層的人員進(jìn)行更嚴(yán)格的控制
地毯一鋪上就強(qiáng)調(diào)保養(yǎng)，不只可使地毯保持清潔，而且還有助于從一開始，就培養(yǎng)員工保護(hù)飯店成品的意識，對日后的客房工作將會產(chǎn)生非常
積極的影響。五)加強(qiáng)對鑰匙的管理 開業(yè)前及開業(yè)期間部門工作特別繁雜，客房管理人員容易忽視對鑰匙的管理工作，通用鑰匙的領(lǐng)用混亂及
鑰匙的丟失是經(jīng)常發(fā)生的問題。這可能造成非常嚴(yán)重的后果?？头坎渴紫纫獙λ械亩∽麒€匙進(jìn)行編號，配備鑰匙鏈；其次，對鑰匙的領(lǐng)用制
客房部需對進(jìn)入樓層的人員進(jìn)行更嚴(yán)格的控制
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