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讓包裝成為戰(zhàn)略
讓包裝成為戰(zhàn)略,這是不是聳人聽聞?!
在產品高度同質的產業(yè)里,任何一點產品之外的創(chuàng)新,都值得高度重視,包括包裝的創(chuàng)新。如果由于包裝的改變或者創(chuàng)新,提升了自己的地位,改變了競爭對手,那么包裝就是一種極好的競爭戰(zhàn)略!
金龍魚與福臨門在產品質量上有區(qū)別嗎?普通消費者分辨不出來??墒牵瘕堲~率先使用小塑料桶(5L)來包裝食用油,打開了中國市場并且一路領先,現(xiàn)在仍然是小包裝食用油的霸主。
蒙牛在創(chuàng)業(yè)初期,敏銳地發(fā)現(xiàn)利樂枕具有“超長保質期,可以使儲運周期放寬、輻射半徑加大”的特性,這正是實現(xiàn)自己走出內蒙、走遍全國雄心的好幫手。在其它企業(yè)嫌棄利樂枕成本高而多用百利包時,蒙牛毅然決定使用利樂枕。從此,蒙牛從大草原向著全國一路狂奔,成長了自己,同時,極大促進了乳品行業(yè)發(fā)展和產業(yè)大集中。
為什么包裝也能成為競爭戰(zhàn)略?
經典戰(zhàn)略專家艾•里斯和杰•特勞特說,戰(zhàn)略是一個自下而上的過程,是戰(zhàn)術支配戰(zhàn)略。他把戰(zhàn)術比喻成釘子,把戰(zhàn)略比喻作錘子。釘子是企業(yè)的某種競爭優(yōu)勢,戰(zhàn)略是整合企業(yè)所有的資源,去擴大這個優(yōu)勢,不斷地把有效戰(zhàn)術的威力推到頂點,即把釘子砸進去,形成壓倒性優(yōu)勢。
跳出包裝看包裝,包裝就不僅僅是保護產品的美麗的外套,包裝中蘊含著豐富的營銷價值,其中有些價值就像是釘子,經過聚焦和放大,就會成為戰(zhàn)略。
珍珠奶茶從街邊店興起,香飄飄將其裝入杯中,開創(chuàng)了一個產業(yè),一年賣出七億多杯;從產品本身來講,好麗友是創(chuàng)新嗎?法式小面包是創(chuàng)新嗎?其實都算不上,他們的成功其實都是包裝的成功!是用包裝創(chuàng)造了新的消費形式,創(chuàng)造了新品類,開拓了新市場。包裝就是營銷戰(zhàn)略!
有一個創(chuàng)新產品,將當地特產大紅棗做成濃濃的棗漿,改“吃棗”為“喝棗漿”,可以隨時加到水、豆?jié){、牛奶當中,產品概念不錯,方便了消費者,但是缺少一只釘子。這家企業(yè)把棗漿裝到了大口粗瓶子里,又笨又重。想補血想養(yǎng)顏的淑女貴婦們一看那大瓶子就望而卻步,這樣的“好”產品怎能快消得起來?!一個全新品類,一個快消線上的潛力新軍就這樣被包裝糟蹋在搖籃里了。
同樣是棗深加工產品,河南新鄭奧星實業(yè)將紅棗加工成口香糖式的棗片,裝到煙盒式的小包裝里,時尚小巧。創(chuàng)新的品類,方便的包裝,產品像長了腿一樣,想不快消都難。“好想你”棗片年均增長率保持在50%-80%,新鄭奧星把原來不被人關注的紅棗做出了大市場,做成了一個產業(yè),即將上市。
當今市場條件下,不缺少所謂的好產品,只有進入消費者的眼和心的,才是好產品。包裝的作用常常被忽視被局部化被戰(zhàn)術化了,所以,營銷者對包裝的認識一定要升級。
包裝戰(zhàn)略的三種情況
在創(chuàng)新品類時,包裝是一個彰顯品類的工具;在產品高度同質化產業(yè)里,包裝是一個重要的差異化手段。
第一種情況。
如果你是創(chuàng)新品類,那么你一定要設法讓產品在外觀上特立獨行、與眾不同,讓外在彰顯內在。同時,在包裝上樹立起行業(yè)“標準”。
在飲料世界里,330ml鋁罐屬于可口可樂等碳酸飲料,250ml矮胖鐵罐為紅牛所有,240ml細高鐵罐由杏仁露、椰汁等植物蛋白飲料占據,310ml鐵罐被紅罐王老吉獨攬……品類開創(chuàng)者在包裝上要敢于特立獨行與眾不同,同時樹起品類標志。
珍珠奶茶開創(chuàng)了紙杯塑料蓋子的杯裝,現(xiàn)在這種包裝燕之坊五谷禪食用它,德御坊粗糧快線用它,臺州黃巖匯源的一款純果肉罐頭也用它,生和堂的吸吸龜苓膏還用它。真不知道這些企業(yè)想讓自己混在珍珠奶茶堆里玩潛伏,還是想自己獨步天下?
品類開拓者不要被你訂購來的設備所綁架,設備是為你服務的,請在包裝上下點功夫吧,在包裝和包裝設備上的一點點改動,市場將加倍地回報。否則,等到與其它產品長得一模一樣產品出來后,只有干著急的份了。
第1頁第2頁- 1企業(yè)管理:按服務對象可以分為對外報表和內部報表
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