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信息時代電子菜譜盈利多

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　　在信息時代，誰掌握了信息的傳播的優(yōu)點，誰就擁有了絕對的優(yōu)勢，傳統(tǒng)的餐飲業(yè)也面臨著這樣的挑戰(zhàn)，如何在信息時代獲得更多的盈利，成了餐飲管理者需要考慮的問題，而電子菜譜的產(chǎn)生，恰好解決了這個問題，電子菜譜將在信息時代幫餐飲業(yè)獲得更多的盈利。


　　傳統(tǒng)的點餐方式在信息上存在兩種慢速，一個是菜譜信息的更新慢，另一個則是點餐速度太慢。首先傳統(tǒng)紙質(zhì)菜譜在菜品更新的時候，需要全部更換，從拍照到定圖片再到印刷再到最后的使用，這個中間花的時間是很長的，完全不能做到信息的及時更新，更談不上隨時更新了。電子菜譜是依托于平板電腦的點餐工具，通過系統(tǒng)后臺更換信息，想什么時候換就什么時候換，而且無需更換菜譜，信息更換的速度提升了很多倍。

　　其次，傳統(tǒng)點餐方式，需要服務(wù)員遞上菜譜，然后點菜，再和服務(wù)員確認(rèn)，服務(wù)員再通知到廚房，最后再反饋給前臺。如此流程，時間都浪費在等待和傳遞信息上了，使用電子菜譜，可以做到點好菜信息即刻傳到廚房并做好統(tǒng)計傳到前臺，這些信息的傳輸都是同步的，不會浪費一絲的時間。真正做到了信息的及時的要求。

　　任何企業(yè)不想被時代拋棄，都需要緊跟時代的腳步，信息時代了，讓電子菜譜成為你飛翔的翅膀。

發(fā)布：2007-03-17 14:25    編輯：泛普軟件 · xiaona    [打印此頁]    [關(guān)閉]
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