如何更好的經(jīng)營餐廳

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　　開店，如何更好的經(jīng)營，吸引顧客前來消費(fèi)，怎樣方便的知道客戶喜好，又能吸引更多的老顧客再次消費(fèi)甚至多次消費(fèi)？想要實(shí)現(xiàn)這些，就應(yīng)該想到需要哪些支持，給老顧客多一些優(yōu)惠才能吸引他們。

　　那么在實(shí)際的店面經(jīng)營管理中，如何更輕松的做到這些，餐飲管理系統(tǒng)，就可以支持發(fā)放會(huì)員卡，給會(huì)員積分折扣等優(yōu)惠，支持全國分店連鎖，會(huì)員資料管理、短信發(fā)送，在節(jié)假日或者會(huì)員生日，軟件自動(dòng)下發(fā)祝福短信，提高會(huì)員歸屬感。

　　會(huì)員消費(fèi)記錄管理，可以統(tǒng)計(jì)分析會(huì)員消費(fèi)行為與喜好，利于后期進(jìn)行營銷；當(dāng)日提醒，統(tǒng)計(jì)分析，消費(fèi)短信通知等基本功能。還可以根據(jù)自己的業(yè)務(wù)需求，隨意擴(kuò)展對(duì)應(yīng)的字段（包括類型，長度和默認(rèn)值），根據(jù)會(huì)員、店面、產(chǎn)品、時(shí)間段等設(shè)置靈活的積分/折扣規(guī)則。

　　庫存管理，方便店鋪商品管理

　　您可對(duì)店面的產(chǎn)品設(shè)置庫存，在消費(fèi)（含會(huì)員消費(fèi)、散客消費(fèi)）時(shí)自動(dòng)扣減消費(fèi)的數(shù)量，當(dāng)庫存剩余量達(dá)到設(shè)置的庫存報(bào)警值時(shí)，自動(dòng)顯示紅色。

　　各分店之間，通過‘調(diào)入’，‘調(diào)出’功能，也可以實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的‘調(diào)撥’功能。臺(tái)統(tǒng)一設(shè)置權(quán)限，設(shè)置業(yè)務(wù)員有無進(jìn)貨、調(diào)撥權(quán)限，是否有盤點(diǎn)權(quán)限，以及跨區(qū)域進(jìn)貨、調(diào)撥和盤點(diǎn)權(quán)限。

　　庫存進(jìn)貨，可直接進(jìn)貨到各分店，或者進(jìn)貨到‘總店’，然后由總店‘調(diào)撥’至各分店。

　　員工提成功能，提高員工工作積極性

　　餐飲管理軟件，還有員工提成功能，可以促進(jìn)員工的工作積極性，多售出，就會(huì)多一些提成，這樣員工在銷售的同時(shí)，也能夠發(fā)揮自己最大的潛力做銷售，提高員工自身的銷售水平。

　　應(yīng)用推薦人功能，激勵(lì)老會(huì)員介紹新顧客

　　會(huì)員卡系統(tǒng)管理軟件的應(yīng)用除了加強(qiáng)對(duì)現(xiàn)在會(huì)員的管理之外，也能最大程度的吸引新顧客，開拓新客源也是其主要功能之一。通過推薦新會(huì)員有獎(jiǎng)勵(lì)的方式，激勵(lì)現(xiàn)有會(huì)員介紹更多的顧客進(jìn)行消費(fèi)，顧客消費(fèi)的越多，其獲得的積分或者獎(jiǎng)勵(lì)也越多，從而也為店面增加更多的客源。

　　在店鋪的銷售過程中，有好的經(jīng)營模式及優(yōu)惠策略，能最大程度的引起顧客的消費(fèi)欲望，在店員熱情的推薦與銷售術(shù)語的講解，進(jìn)而讓顧客完成消費(fèi)過程。同時(shí)利用現(xiàn)在會(huì)員資源，不斷擴(kuò)展新會(huì)員，提高商家的競爭力。