北京發(fā)布7個餐飲業(yè)規(guī)范性文件

各有關(guān)單位及個人：

《北京市食品安全條例》（以下簡稱條例）已由北京市第十三屆人民代表大會常務(wù)委員會第三十七次會議于2012年12月27日修訂公布，將于4月1日起施行。按照全市統(tǒng)一部署，市衛(wèi)生局根據(jù)條例，結(jié)合本市實際情況，起草了《北京市餐飲服務(wù)許可管理辦法》、《北京市鄉(xiāng)村民俗旅游戶餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督辦法》、《北京市夜市餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督辦法》、《北京市餐飲具清洗消毒服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法（試行）》、《北京市食品安全企業(yè)標準備案辦法（試行）》、《北京市食品安全地方標準管理辦法（試行）》、《北京市餐飲服務(wù)食品安全違法行為（懲戒）現(xiàn)場公示規(guī)程（試行）》等7個規(guī)范性文件作為條例的配套實施文件。

現(xiàn)面向社會公開征求修改意見，歡迎提出寶貴意見，請將意見填入《意見反饋表》（附件8）中，并于3月7日前，以電子郵件的方式反饋至市衛(wèi)生局法制監(jiān)督處。

聯(lián)系人：趙婧

聯(lián)系電話：83970713

電子郵件：fzjdc@bjhb.gov.cn

北京市衛(wèi)生局

2013年3月1日

附件：1.《反饋意見表》

2.《北京市餐飲服務(wù)許可管理辦法》

3.《北京市夜市餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督辦法》

4.《北京市鄉(xiāng)村民俗旅游戶餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督辦法》

5．《北京市餐飲具清洗消毒服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法（試行）》

6.《北京市食品安全企業(yè)標準備案辦法（試行）》