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北京餐飲控?zé)熜袆?dòng)基線(xiàn)調(diào)查工作完成

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2007年是世界衛(wèi)生組織《煙草控制框架公約》正式生效的第二年，國(guó)際上已經(jīng)有許多國(guó)家及地區(qū)通過(guò)了無(wú)煙餐館的法律和法案，2007年1月1日我國(guó)香港開(kāi)始在全部餐館內(nèi)實(shí)行禁煙。 朝陽(yáng)區(qū)作為2008年奧運(yùn)會(huì)主場(chǎng)館所在地和CBD所在地，餐飲行業(yè)是我國(guó)飲食文化的重要窗口和地區(qū)形象的重要內(nèi)涵。為了更好地實(shí)現(xiàn)綠色奧運(yùn)、無(wú)煙奧運(yùn)的承諾，按照北京市推動(dòng)餐飲行業(yè)控?zé)熜袆?dòng)工作的總體部署，2007年3月5日至23日，由北京市疾病預(yù)防控制中心學(xué)校衛(wèi)生所和朝陽(yáng)區(qū)疾病預(yù)防控制中心健康教育學(xué)校衛(wèi)生科的20名專(zhuān)業(yè)人員分為6組，順利完成了現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查工作，包括：對(duì)中餐、西餐、快餐、酒吧等120家餐館停業(yè)期及就餐高峰期的空氣中的香煙有害物質(zhì)CO測(cè)定，對(duì)餐館發(fā)放倡議書(shū)和負(fù)責(zé)人填寫(xiě)反饋信息，對(duì)大廳服務(wù)人員200人呼氣中的CO測(cè)試，服務(wù)人員633人和餐館內(nèi)就餐客人1204人的民意調(diào)查，以及對(duì)學(xué)生、教師、公務(wù)員、醫(yī)務(wù)人員、企事業(yè)單位等1231人的民意調(diào)查。此項(xiàng)調(diào)查的數(shù)據(jù)正在進(jìn)一步整理分析中，將為政府制定有關(guān)政策提供科學(xué)依據(jù)。 北京餐飲
發(fā)布：2007-06-08 11:15    編輯：泛普軟件 · xiaona    [打印此頁(yè)]    [關(guān)閉]
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