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上海連鎖商業(yè)市場(chǎng)早期動(dòng)態(tài)
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結(jié)合2001年以來(lái),上海零售市場(chǎng)的變化勢(shì)態(tài)和國(guó)內(nèi)外零售巨頭2003年的發(fā)展計(jì)劃,可以看出,上海零售市場(chǎng)正經(jīng)歷著兩個(gè)重大變化,一是上海本土零售企業(yè)加大了跨地區(qū)經(jīng)營(yíng)的力度,二是國(guó)外零售巨頭進(jìn)一步在上海擴(kuò)張。
1、上海本土企業(yè)向外發(fā)展
面對(duì)入世后政策更為開(kāi)放的現(xiàn)實(shí)和外資零售巨頭咄咄逼人的攻勢(shì),上海本土企業(yè)明顯感到了打破地區(qū)分割,實(shí)現(xiàn)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手的緊迫性。在2001年,上海與外地商業(yè)企業(yè)的跨地區(qū)合作蔚然成風(fēng)。
(1)資本合作成為主角
集合力量叫板國(guó)際零售商,以資本為紐帶的合作自然最為直接和緊密。2001年初,上海華聯(lián)超市與北京西單商場(chǎng)和超市發(fā)公司簽訂協(xié)議,共同投資組建北京西單華聯(lián)超市有限公司,計(jì)劃3年內(nèi)在京開(kāi)辦500家連鎖店,此舉拉開(kāi)了全年跨地區(qū)資本運(yùn)作的序幕。
緊接著,全國(guó)超市業(yè)龍頭聯(lián)華超市在成立10周年之際全面啟動(dòng)全國(guó)戰(zhàn)略,與全國(guó)八大省市13個(gè)地方的合作伙伴同時(shí)簽約,其中與吉林長(zhǎng)春、遼寧大連、山東濟(jì)南、廣東深圳和海南當(dāng)?shù)赜袑?shí)力的上市公司、大型商業(yè)集團(tuán)和大型國(guó)有企業(yè)的合作,都采用組建合資公司的方式。
在連鎖超市頻頻動(dòng)作的同時(shí),其它業(yè)態(tài)紛紛跨出本埠。2001年末,上海大型建材專(zhuān)業(yè)店好美家宣布,與廣州友誼商店股份有限公司正式簽約,共同開(kāi)辦廣州首家大型建材超市,而這也是滬上大型商業(yè)企業(yè)首次進(jìn)軍羊城。
2001年以來(lái)的跨區(qū)域資本合作明顯地體現(xiàn)出強(qiáng)強(qiáng)對(duì)話的特征。上海方面出擊的多為連鎖行業(yè)巨頭,而他們的合作對(duì)象也都是當(dāng)?shù)嘏e足輕重的商業(yè)龍頭企業(yè)。
在一個(gè)個(gè)大手筆中,滬上軍團(tuán)輸出的是雄厚的資金實(shí)力和較為成熟的連鎖管理經(jīng)驗(yàn),與合作對(duì)象手中的本地網(wǎng)絡(luò)資源形成有效的優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)。而這種互補(bǔ),正是現(xiàn)在和今后一段時(shí)間內(nèi)跨區(qū)域合作浪潮的主要原動(dòng)力。
到2002年末,上海在外省市開(kāi)設(shè)的商業(yè)連鎖企業(yè)網(wǎng)點(diǎn)達(dá)2134家;全年實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售額236.22億元,比2001年增長(zhǎng)1.9倍。
(2)特許加盟方興未艾
特許加盟是以輸出無(wú)形資產(chǎn)的模式實(shí)現(xiàn)擴(kuò)張,上海商業(yè)在牌譽(yù)和管理上一直處于全國(guó)領(lǐng)先地位,采用特許加盟自然也具有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)。以便利店為主力,豆?jié){、奶茶、洗染……一個(gè)個(gè)特許加盟品牌成為上海商業(yè)企業(yè)開(kāi)拓全國(guó)市場(chǎng)的“利器”。
有兩個(gè)變化尤為令人關(guān)注。一是區(qū)域特許方式的出現(xiàn)。杭州千家伴便利公司采用特許加盟,成為聯(lián)華便利在杭州地區(qū)的總代理。這使得企業(yè)在開(kāi)拓外地市場(chǎng)時(shí),合作的對(duì)象由一大批小老板,變?yōu)橐粋€(gè)單一的公司,管理的成本大大降低。
其二,特許加盟的輸出模式已經(jīng)不再局限于小型門(mén)店,從標(biāo)準(zhǔn)超市起家的華聯(lián)超市也把目光瞄準(zhǔn)了無(wú)形資產(chǎn)的輸出。他們?cè)谔旖虻牡谝患议T(mén)店?duì)I業(yè)面積達(dá)到7000平方米,就是采用了特許經(jīng)營(yíng)的形式,由天津厚泰商貿(mào)有限公司投資4000萬(wàn)元進(jìn)行工程建設(shè),上海華聯(lián)超市輸出管理模式,貨品配送由設(shè)在北京大羊坊的配送中心直接調(diào)配。
(3)后臺(tái)支持異軍突起
發(fā)展全國(guó)網(wǎng)絡(luò),最重要的是物流配送。自2001年以來(lái),第三方物流的蓬勃發(fā)展,使不少上海商業(yè)企業(yè)開(kāi)始考慮與外地配送商合作的可能性。
實(shí)質(zhì)性的嘗試也已經(jīng)開(kāi)始。2001年12月,上海可的便利店有限公司宣布,在杭州范圍內(nèi)的所有可的便利店,將由杭州家友超市承擔(dān)商品配送,可的在杭州地區(qū)的門(mén)店可根據(jù)其商品供需和銷(xiāo)售情況,向家友配送中心下定單。家友則會(huì)在規(guī)定時(shí)間內(nèi)將商品配送到各門(mén)店。
而上海的物流企業(yè)也跟隨零售企業(yè)一起走向全國(guó)。2001年12月,北翟物流中心開(kāi)工,該中心明確表示將定位于第三方物流,并以循序漸進(jìn)的方式向市外輻射。占地100畝的大手筆,它最終的服務(wù)對(duì)象顯然也不可能局限于上海的商業(yè)企業(yè)。
為全國(guó)網(wǎng)點(diǎn)提供后臺(tái)支持,物流只是一個(gè)方面。再如人員安置,上海的商業(yè)企業(yè)在外地開(kāi)設(shè)大賣(mài)場(chǎng),也往往采用為當(dāng)?shù)亟鉀Q再就業(yè)崗位的方式。這一合作模式的興起,使外地的閑置資產(chǎn)和閑置人員得到有效利用,成為打破地區(qū)壁壘的有效武器。
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