沃爾瑪玩轉(zhuǎn)“綠色供應(yīng)鏈”

沃爾瑪推出“綠色供應(yīng)鏈”，包括供應(yīng)商、配送中心、賣場(chǎng)等在內(nèi)的所有環(huán)節(jié)必須既足夠環(huán)保又足夠經(jīng)濟(jì)，印證了一句話———“綠色就是金錢”。

以“平價(jià)”著稱的沃爾瑪是一位精于計(jì)算的“省錢達(dá)人”，它做“綠色公司”的同時(shí)，也不忘要省錢———最近，它正忙于給它的供應(yīng)商灌輸一個(gè)觀念：“綠色就是金錢！”

那是因?yàn)?，去年沃爾瑪開始發(fā)現(xiàn)，只有自己做“綠色”，省錢省得不夠多，“綠色”之名也不夠響亮。于是，它提出“綠色供應(yīng)鏈”———包括供應(yīng)商、配送中心、賣場(chǎng)等在內(nèi)的所有環(huán)節(jié)都必須既足夠環(huán)保，又足夠經(jīng)濟(jì)。

這項(xiàng)“綠色供應(yīng)鏈”一經(jīng)推出，讓中國(guó)所有的供應(yīng)商叫苦連天——環(huán)?？偸且黾映杀镜陌?？這讓沒有議價(jià)權(quán)的供應(yīng)商怎么活啊？

不過，今年記者再采訪時(shí)，卻發(fā)現(xiàn)大家都樂呵呵的。沃爾瑪如何玩轉(zhuǎn)“綠色供應(yīng)鏈”？

如果你足夠留意，就會(huì)發(fā)現(xiàn)沃爾瑪最開始運(yùn)輸水果的紙皮包裝箱是彩色印刷的，但是現(xiàn)在它們都變成了普通的素色印刷。

以“平價(jià)”著稱的沃爾瑪似一位精于計(jì)算的“省錢達(dá)人”，它更換包裝的目的很簡(jiǎn)單：這樣既減少了對(duì)環(huán)境的危害，同時(shí)從彩印換成普通印刷，每個(gè)紙箱可以節(jié)省8毛錢。按200萬箱水果計(jì)算，公司便可以節(jié)省160萬元，而節(jié)省的這部分錢可讓利給顧客，使顧客最終受益。

其實(shí)，早在2005年，時(shí)任沃爾瑪全球總裁兼CEO的李斯閣就提出了沃爾瑪可持續(xù)發(fā)展的3大目標(biāo)：使用可再生能源、實(shí)現(xiàn)零浪費(fèi)和出售對(duì)環(huán)境有利的商品———啟動(dòng)“綠色轉(zhuǎn)型”戰(zhàn)略。而在去年，沃爾瑪又推出“綠色供應(yīng)鏈”，包括供應(yīng)商、配送中心、賣場(chǎng)等在內(nèi)的所有環(huán)節(jié)必須既足夠環(huán)保又足夠經(jīng)濟(jì)，十足印證了一句話———“綠色就是金錢”。

供應(yīng)商比賽降低包裝成本

“嘿，新鮮上市的無冠菠蘿啦，大家自己帶回家就可容易削皮！”5月16日，在沃爾瑪深圳蛇口店正舉行著推廣無冠菠蘿活動(dòng)。

在沃爾瑪中國(guó)區(qū)域商品經(jīng)理江南心里，為菠蘿“理發(fā)”有著這樣一筆明賬：在包裝上，有冠菠蘿所需紙箱長(zhǎng)寬高是60×40×14.5厘米，無冠時(shí)包裝縮小為50×40×15.5厘米；在流程上，僅多一道切頭的工序，需要配置Cut的機(jī)器和相應(yīng)人員，但在裝運(yùn)上，原來一個(gè)40尺集裝箱可裝運(yùn)1460箱菠蘿，現(xiàn)可裝運(yùn)1620箱。不僅如此，這樣的做法還有利于節(jié)約能源，保護(hù)環(huán)境。比如綜合考慮集裝箱可裝的數(shù)量和無冠菠蘿的果肉重量，無冠菠蘿對(duì)比有冠菠蘿可節(jié)省運(yùn)力約24%；無冠菠蘿對(duì)比有冠菠蘿使用的紙箱可減少4%的紙漿使用量；賣場(chǎng)和顧客不需要處理冠部產(chǎn)生的垃圾，冠部在產(chǎn)地可作為育苗用途，循環(huán)利用了資源；無冠菠蘿在采摘包裝和食用時(shí)減少清洗用水的使用。———“我們鼓勵(lì)供應(yīng)商降低不必要的包裝成本，既環(huán)保又能為他們帶來長(zhǎng)遠(yuǎn)的利潤(rùn)。”

其實(shí)，沃爾瑪之所以能“天天低價(jià)”，低價(jià)格采購具有極其重要的意義。雖然前期“綠色供應(yīng)鏈”飽受提高供應(yīng)商成本的爭(zhēng)議，但事實(shí)上，沃爾瑪發(fā)現(xiàn)要說服供應(yīng)商，更簡(jiǎn)單的做法是讓其收益立竿見影，比如包裝。沃爾瑪正通過鼓勵(lì)供應(yīng)商壓縮包裝成本等措施使其獲得更大利益，從去年以來為此推出了環(huán)保包裝競(jìng)賽、環(huán)保包裝展覽、供應(yīng)商積分卡等活動(dòng)。

2008年12月，沃爾瑪決定組織一次環(huán)保包裝競(jìng)賽，要求供應(yīng)商們使用沃爾瑪提出的七項(xiàng)指標(biāo)7‘Rs改進(jìn)包裝，并在短期內(nèi)應(yīng)用于產(chǎn)品包裝，且要長(zhǎng)期執(zhí)行。因?yàn)樵诎b方面采取一些減省材料措施，有利于供應(yīng)商成本的節(jié)約，也更能得到積極的支持。

聯(lián)合利華送來了洗發(fā)水、沐浴露、洗衣粉等可替代使用型包裝設(shè)計(jì)，較先前節(jié)省了67%的包裝成本，一舉奪得大賽金獎(jiǎng)，現(xiàn)在大家在沃爾瑪買到的這些產(chǎn)品就是降低包裝成本后的產(chǎn)品；都樂用一款整改后的國(guó)產(chǎn)水果紙箱來打擂，簡(jiǎn)易的黑白色包裝可循環(huán)使用，增加了1/4容量，減少20%碳排量，紙箱成本卻下降0.35元；愛仕達(dá)將自己的鋁壓力鍋間體包裝，手柄拆開，減少包裝體積44%……

擔(dān)心其他供應(yīng)商在環(huán)保包裝上沒有太多點(diǎn)子？他們或許能從沃爾瑪聯(lián)合供應(yīng)商舉行的環(huán)保包裝展覽會(huì)據(jù)上找到靈感。“沃爾瑪并非環(huán)保包裝上的專家，但我們能為供應(yīng)商搭建平臺(tái)辦展覽會(huì)，將好的點(diǎn)子推薦給大家。”江南說，比如將紙質(zhì)包裝盒換成塑料筐，循環(huán)使用，把電池背面紙片上的文字縮小字號(hào)，簡(jiǎn)潔突出要點(diǎn)即可，減少紙片成本等。

為了將所有供應(yīng)商納入環(huán)保管理系統(tǒng)，今年沃爾瑪又實(shí)施了“環(huán)保積分卡”項(xiàng)目，對(duì)供應(yīng)商包裝實(shí)行網(wǎng)絡(luò)跟蹤。

“這個(gè)項(xiàng)目已經(jīng)在美國(guó)、英國(guó)實(shí)施了兩年，我們希望中國(guó)供應(yīng)商也能從中受益。”江南介紹說，這個(gè)積分卡實(shí)際上是連接在沃爾瑪系統(tǒng)上的一種軟件，以表格形式呈現(xiàn)，供應(yīng)商輸入每個(gè)商品的信息，包括商品名稱、條形碼號(hào)、運(yùn)輸距離、產(chǎn)品包裝材料類型等方面信息，沃爾瑪根據(jù)不同因素對(duì)環(huán)境影響的程度為其設(shè)定權(quán)重，再將各種因素的權(quán)重相加得出積分，進(jìn)行排名。比如，從1到5是包裝材料的環(huán)保指數(shù)，參數(shù)越小表明其可回收價(jià)值越高。金屬的環(huán)保指數(shù)為1，塑料的是5，那么同樣是一個(gè)飲料瓶，鋁制的就要比用塑料做的更能獲得沃爾瑪采購人員的青睞。

而這樣的做法究竟能為供應(yīng)商帶來怎樣的好處？以沃爾瑪供應(yīng)商之一的大連興業(yè)源公司為例，其通過采用符合環(huán)保等優(yōu)點(diǎn)的瓦楞紙箱作為外包裝材料，以及在包裝箱的制作上大力推行本色印刷取代彩印，不但降低了成本，還可減少彩色油墨對(duì)環(huán)境的污染。每個(gè)紙箱對(duì)比先前節(jié)約了0.86元/箱。打個(gè)比方說，如果沃爾瑪一年從興業(yè)源采購200萬箱的水果，興業(yè)源公司僅在包裝上就為企業(yè)節(jié)省成本172萬元，量越大，節(jié)約的成本越多。

新型環(huán)保商場(chǎng)和配送中心

除了嚴(yán)格要求供應(yīng)商，沃爾瑪自己也在環(huán)保上下足了功夫，其環(huán)保配送中心就是一份不錯(cuò)的成績(jī)。陽光墻、屋頂自然光采集、LVD照明設(shè)備及太陽能熱水器系統(tǒng)……位于嘉興的沃爾瑪配送中心里，采用了多項(xiàng)先進(jìn)的可持續(xù)性措施，這樣每年節(jié)能約715千瓦時(shí)，二氧化碳排放量每年減少約679噸，該排放減少量相當(dāng)于中國(guó)一個(gè)普通家庭約3018個(gè)月的排放總量。

溫和的亮光、適宜的溫度、流通的空氣，走進(jìn)每家沃爾瑪門店，顧客都能感受到舒適的購物環(huán)境。不過，你不用擔(dān)心這樣做耗費(fèi)了太多能源，因?yàn)槲譅柆數(shù)拈T店也屬于新型節(jié)能環(huán)保商場(chǎng)。

比如在沃爾瑪北京望京店，采取了多項(xiàng)節(jié)能措施來達(dá)到可持續(xù)發(fā)展：照明系統(tǒng)中采用LED燈、EMS燈光控制系統(tǒng)；制冷系統(tǒng)中采用高效壓縮機(jī)、壓縮機(jī)變頻、空調(diào)水泵加變頻等節(jié)能措施。2005年，目前北京望京環(huán)保店能達(dá)到省電23.28%以及節(jié)水16.85%的標(biāo)準(zhǔn)，而在沃爾瑪將來的環(huán)保節(jié)能店可以達(dá)到節(jié)電31.87%、節(jié)水35.17%.

點(diǎn)評(píng)

沃爾瑪?shù)目少F之處在于，它不僅僅自己要做“綠公司”，同時(shí)還“逼”它上游的供應(yīng)商一起做“綠公司”。沃爾瑪企圖在這里用“綠色”手段，找到降低大家———沃爾瑪、供應(yīng)商、消費(fèi)者、社會(huì)———成本的方式。

發(fā)布：2007-04-16 15:28 編輯：泛普軟件 · xiaona [打印此頁] [關(guān)閉]

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