楊力：建筑與自然，構(gòu)成了我們的“生活場”

摘要：作為一名建筑師，同時又是一個管不住嘴的食客，我常常在欣賞建筑和品嘗美食這二者之間猶豫不決。

炎黃聯(lián)合國際工程設(shè)計有限公司廈門分公司、朗頤建筑事務(wù)有限公司設(shè)計總監(jiān) 楊力

建筑與自然，構(gòu)成了我們的“生活場”。我們時刻感受著建筑的尺度、風格和功能，然而大部分的直覺體驗還僅僅來源于建筑的表皮。

作為一名建筑師，同時又是一個管不住嘴的食客，我常常在欣賞建筑和品嘗美食這二者之間猶豫不決。出門在外，最完美的莫過于用手中的相機盡情收錄下喜歡的建筑，然后找一個角落，貪婪地享用一下當?shù)氐拿朗沉?

于是，我常常會從品嘗美食的角度去欣賞建筑，甚至一瞬間忘了自己究竟是個廚師還是建筑師。而在兩個角色的轉(zhuǎn)換中，我總會從一個角色去反觀另一個，在這種相互對照中，樂趣頗多。

大概沒有多少廚師認為自己是藝術(shù)家吧?建筑師其實也不能稱為藝術(shù)家，充其量只能是有藝術(shù)品位、藝術(shù)眼光的人，建筑從來都不應(yīng)該被當做純藝術(shù)品對待。

當一道看上去精美絕倫的菜肴擺在你面前讓你不忍動口的時候，作為食物，這件作品顯然是失敗的;同樣，當一棟建筑除了形式意義以外別無其他的時候，作為建筑師同樣也不能說是成功的。

我從來不愿意單純評價一棟建筑“好不好看”，即使美食評價要看“色、香、味”，我所看重的“色”也是以能勾起我的食欲為標準，而不僅是鮮亮的外觀。

因此，與建筑的炫酷造型相比，我更關(guān)心造型帶來的功能價值和精神象征，畢竟美的標準因人而異，帶有太多的主觀色彩。

如果非要評價的話，我想先說說風格。就像美食一樣，不同地方的人們創(chuàng)造了各色豐富的菜系，建筑風格也是豐富多彩的，只要是成熟的建筑風格，我敢說，單純從審美的角度看都是美的，差別只有各人喜好不同罷了。

而這些成熟的建筑風格往往來源于發(fā)源地的氣候和風土人情，離開了這些土壤，風格存在的價值就被形式化了，形式一旦水土不服，要么被改得不倫不類，要么失去活力而成為標本。

這跟不去重慶吃不到地道的火鍋是一個道理。因此，當看到移植過來的某種風格時，我首先會看它“合不合適”，而不是“好不好看”，當然，那種不倫不類、東拼西湊的東西除外，那只會讓人反胃。拿新鮮的海鮮做麻辣燙顯然不是很好的選擇，盡管它們也許挺美味。

發(fā)布：2007-11-10 13:59 編輯：泛普軟件 · xiaona [打印此頁] [關(guān)閉]

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