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iPad電子菜譜搶占餐飲市場
iPad電子菜譜搶占餐飲市場。從點餐到菜單，廚房管理、庫存管理等信息化科技武裝如今也成為大、中餐飲業(yè)很流行的一種趨勢，雖然這種新興的科技未被所有的餐飲從業(yè)者所接受，但這種科技經營模式確實能夠有效解決成本問題，同時大大的提高了傳統(tǒng)菜品出品速度和節(jié)省了人力成本，中小餐廳也引入數字科技產品來運營，數字科技與餐廳已步步接近。餐飲業(yè)的IT應用這幾年有了很大的發(fā)展，從傳統(tǒng)的管理方式逐步進入到信息化管理，收銀管理、無線點菜、后廚打印、配送管理，近期又出現了ipad點菜，點餐信息化的電子菜單取代傳統(tǒng)的紙質菜單的點餐方式這種趨勢將不會改變。
自2010年4月蘋果公司推出iPad以來，這款平板電腦設備作為電子菜單設備已入駐各大高檔餐廳、漢堡店和快餐連鎖服務店。大多數餐廳經營者認為，餐廳這一輪電子風暴才剛剛開始。
電子菜單點餐系統(tǒng)，就是利用現代電子技術、無線技術、計算機技術以及網絡技術，取代傳統(tǒng)的紙和筆，進行電子點餐操作的系統(tǒng)，它可以遠距離地進行信息的即時傳遞。當然，點餐系統(tǒng)不只是可以進行點餐操作，同時通過配套的餐飲管理軟件，還可以實現強大的統(tǒng)計和管理功能，使餐飲企業(yè)真正實現信息化。
iPad電子菜譜搶占餐飲市場，餐飲企業(yè)要想提升營業(yè)額和企業(yè)檔次，做到科學管理、科學決策、高效運營，進行信息化是必由之路。而采用電子菜單點餐系統(tǒng)取代傳統(tǒng)的手工點餐，采用餐飲管理軟件取代傳統(tǒng)的人工統(tǒng)計和粗放型管理又是信息化當中的核心內容。餐飲企業(yè)引進一套電子菜單點餐系統(tǒng)，成本在數千元到數萬元之間，其帶來的便利性和管理水平的升級是無與倫比的。電子點餐系統(tǒng)所帶來的運營效率的大幅度提高和人力成本的節(jié)約，遠超其投資成本，對于未來必將實現的餐飲企業(yè)信息化，可以說是不二的選擇。
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