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菊花水果茶養(yǎng)肝潤(rùn)燥

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　　食材：雪梨1個(gè)，白菊花15朵，枸杞子10~15顆，冰糖、水適量。

　　做法：將梨洗凈去皮后，去核,將梨肉切成小塊備用，菊花用清水沖洗一下，枸杞洗凈后備用；將梨塊、菊花和枸杞一同放入透明的茶壺中，加入3~4粒冰糖后，沖入開水并攪拌少許；將茶壺用蓋子蓋上，燜10分鐘泡出菊花茶味后即可倒出飲用。

　　營(yíng)養(yǎng)功效：菊花具有良好的食療養(yǎng)生價(jià)值，可以用來(lái)泡茶、熬粥。不同的菊花有不同的功效，具有降血脂、降低膽固醇、抗凝血作用、抗氧化延緩衰老、保護(hù)神經(jīng)、抗抑郁、抗菌抗病毒、抗腫瘤、平哮喘等作用。對(duì)多種致病菌有抑制作用，顯著擴(kuò)張冠脈，減輕心肌缺血，增強(qiáng)毛細(xì)血管抵抗力和祛火作用，并有一定的降壓作用。加上清熱潤(rùn)燥的雪梨，尤其適合春天飲用。

發(fā)布：2007-04-09 16:22    編輯：泛普軟件 · xiaona    [打印此頁(yè)]    [關(guān)閉]
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