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生產(chǎn)行業(yè)erp企業(yè)管理系統(tǒng)
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一、報(bào)表統(tǒng)計(jì)和成本核算
生產(chǎn)報(bào)表統(tǒng)計(jì)是生產(chǎn)統(tǒng)計(jì)的重要組成部分,是進(jìn)行生產(chǎn)作業(yè)控制的有力手段,它是指對(duì)釀造車間的原輔料的投入、清酒的過濾、成品包裝、動(dòng)力能源消耗等生產(chǎn)數(shù)據(jù)進(jìn)行記錄、收集、整理、分析等工作。包括:各工段原始記錄、工段班清數(shù)據(jù)、車間日消耗表、旬消耗表、月消耗表、分廠統(tǒng)計(jì)報(bào)表、公司統(tǒng)計(jì)報(bào)表,生產(chǎn)統(tǒng)計(jì)考核等。
生產(chǎn)統(tǒng)計(jì)考核是以公司分解下來的年度、月度生產(chǎn)任務(wù)和年初制定的生產(chǎn)考核指標(biāo)為依據(jù),每月對(duì)各車間相應(yīng)的生產(chǎn)作業(yè)進(jìn)行考核??己酥饕且援a(chǎn)量、品種、車間經(jīng)費(fèi)、能源消耗等指標(biāo),對(duì)產(chǎn)后的效能和結(jié)果進(jìn)行評(píng)價(jià)和督促。公司的生產(chǎn)成效,主要是通過一定的指標(biāo)體系來反映,以形成今昔對(duì)比、分廠對(duì)比、同行對(duì)比,以此找出需改進(jìn)的生產(chǎn)環(huán)節(jié)。其指標(biāo)體系一般有:產(chǎn)量指標(biāo),品種指標(biāo),原輔料、水電氣消耗指標(biāo),質(zhì)量指標(biāo)、安全指標(biāo)、設(shè)備利用率等。通過統(tǒng)計(jì)和分析,一旦發(fā)現(xiàn)指標(biāo)出現(xiàn)異?,F(xiàn)象,立即通過ERP生產(chǎn)管理系統(tǒng)進(jìn)行跟蹤分析,找出原因,采取措施糾正,避免經(jīng)濟(jì)上的損失,以不斷提高經(jīng)濟(jì)效益。
在成本核算方面,ERP生產(chǎn)管理系統(tǒng)強(qiáng)大的數(shù)據(jù)分析和支撐能力,將成本核算人員從繁重的手工統(tǒng)計(jì)工作中解放出來,進(jìn)行更深層次的成本分析工作。而ERP生產(chǎn)管理系統(tǒng)一致的數(shù)據(jù)來源使得成本核算的結(jié)果更加準(zhǔn)確,避免手工誤填、數(shù)據(jù)重復(fù)、數(shù)據(jù)紕漏等現(xiàn)象,提高了管理效能。
二、報(bào)表數(shù)據(jù)來源
三、ERP生產(chǎn)管理系統(tǒng)實(shí)施過程中的若干問題
1、 產(chǎn)品配方的多樣性,使得生產(chǎn)過程的波動(dòng)性較大,配方需要在生產(chǎn)過程中做動(dòng)態(tài)調(diào)整。調(diào)整的原因還有:不同批次原料的穩(wěn)定性不一、對(duì)生產(chǎn)過程中各個(gè)環(huán)節(jié)理化指標(biāo)的微調(diào)、新工藝新輔料的糾偏。
2、為了增加各分公司、各分廠之間數(shù)據(jù)的可比性,報(bào)表在統(tǒng)計(jì)核算時(shí),需要將產(chǎn)量和消耗換算成統(tǒng)一的濃度或者純度。比如,把9°、12°的酒液統(tǒng)一換算成11°。
3、從倉(cāng)儲(chǔ)科領(lǐng)用的各種輔料的單位計(jì)量方法不盡相同,有些會(huì)與工藝配方中的標(biāo)準(zhǔn)計(jì)量單位不一致。比如:某些添加劑在U8系統(tǒng)中入庫(kù)時(shí)采用的單位是‘瓶’,可是在工藝配方中的添加劑的標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算單位應(yīng)該是‘KG’或是‘KL’,這樣ERP生產(chǎn)系統(tǒng)在讀取U8領(lǐng)料單以后,還要再做一步輔料的單位換算。
4、過濾工段的操作數(shù)據(jù)至關(guān)重要,涉及到酒損、糧耗的運(yùn)算結(jié)果,故該工段工作人員須嚴(yán)格按實(shí)登記,做好‘過濾、發(fā)酒、退酒’等相關(guān)操作記錄,班長(zhǎng)、工段長(zhǎng)、車間統(tǒng)計(jì)需定期檢查原始單據(jù)。同時(shí)為了方便各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)發(fā)酵罐中酒液和清酒罐中清酒的實(shí)時(shí)掌控,以利于生產(chǎn)計(jì)劃的準(zhǔn)確調(diào)控,ERP生產(chǎn)管理系統(tǒng)提供了發(fā)酵罐和清酒罐的實(shí)時(shí)瀏覽圖。
5、各車間在月底必須做好各輔料領(lǐng)用的進(jìn)退工作,以利損耗的準(zhǔn)確計(jì)算。車間月底囤積的小數(shù)目物料(下月初需要接著使用的),在實(shí)物上不用作退料處理,但是月底在賬面上需要做一次退料處理,然后在下月初再做一次進(jìn)料處理。
6、為了方便在報(bào)表中體現(xiàn)與去年同期數(shù)據(jù)的對(duì)比,我司的ERP生產(chǎn)管理系統(tǒng)對(duì)報(bào)表運(yùn)算后的關(guān)鍵字段進(jìn)行存值,到了下一年取“去年同期值”時(shí),只要根據(jù)關(guān)鍵字段取值,這樣一來速度快,不用再次計(jì)算“去年同期值”;二來可以避免因前后兩年算法不一,分類不一引發(fā)的分歧。
7、并且為了方便追溯和查詢“去年同期值”的明細(xì)情況,我司ERP生產(chǎn)管理系統(tǒng)在結(jié)轉(zhuǎn)年度帳時(shí),保存的是兩年的數(shù)據(jù)(今年和去年的數(shù)據(jù)),而不像用友的U8軟件在結(jié)轉(zhuǎn)年度帳后,要查去年同期值的明細(xì),要先退出本年的年度帳,登錄去年的年度帳才行。我司ERP生產(chǎn)管理系統(tǒng)每個(gè)年度帳保存的是兩年的數(shù)據(jù),這樣在報(bào)表中發(fā)現(xiàn)“去年同期值”有異常時(shí),直接就可以在本年度帳中查詢?nèi)ツ晖诘拿骷?xì),省去了切換年度帳的登錄操作。
8、月底報(bào)表的形成涉及到很多方方面面,數(shù)據(jù)來源取自于不同的部門、車間、工段。不管哪一個(gè)環(huán)節(jié)出現(xiàn)紕漏,都會(huì)造成報(bào)表結(jié)算出錯(cuò),甚至大相徑庭。這就要求各部門、車間、工段的工作人員應(yīng)盡職盡責(zé),及時(shí)回填數(shù)據(jù)并認(rèn)真核查。我司ERP生產(chǎn)管理系統(tǒng)建立了一個(gè)月底結(jié)賬前的數(shù)據(jù)確認(rèn)模塊,制定了相應(yīng)的責(zé)任部門和責(zé)任人,以保證各相關(guān)數(shù)據(jù)項(xiàng)能夠得以及時(shí)、準(zhǔn)確、完整地登記和核對(duì)。但是對(duì)數(shù)據(jù)的反確認(rèn)必須有專門的審核部門來執(zhí)行,比如生產(chǎn)部,這樣可以取到一定的督促效果。
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