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零售管理
零售管理
業(yè)務(wù)介紹
零售管理記錄零售業(yè)務(wù)。操作人員快速的記錄商品的名稱、計量單位、規(guī)格型號、數(shù)量、金額、折扣、批次甚至客書本戶等信息，同時銷售單還提供了顯示即時庫存、找零、記錄收款方式等功能。銷售前臺系統(tǒng)主要目的是進行銷售數(shù)據(jù)的收集并將它匯總后傳到后臺進行核算。銷售單的設(shè)計清晰、簡明。國內(nèi)零售管理類的研究生課程比較稀缺，僅有對外經(jīng)貿(mào)大學與法國高等工商管理學院共同開設(shè)的零售工商管理碩士課程，香港大學SPACE中國商業(yè)學院的零售管理與購物者營銷研究生課程，前者偏重理論，后者則是偏重應用與實戰(zhàn)。
1、 零售日報(零售管理à零售日報)：每一張零售日報單中的起始日期是上一張零售日報單的截止日期。當用戶選定好起始日期及截止日期后，按“匯總”按鈕，則零售日報明細及零售日報結(jié)算明細即自動生成。正確填寫各項內(nèi)容后，按“保存”按鈕即可。
零售管理有以下幾點值得注意：
1、 洞察驅(qū)動性決策今天，僅僅洞察消費者想要什么已不再足夠。在店鋪中，消費者洞察必須同購物者洞察相結(jié)合，從而了解購物者在店中如何思考以及如何行動。建立共同基礎(chǔ)。購物者營銷的領(lǐng)先者明白這個道理，即洞察必須同購物者旅程的每個階段保持一致。這種共同基礎(chǔ)可用于識別購物者細分并滿足相應需求。例如對有些購物者來說，購物便利性是主要驅(qū)動因素;而另一些購物者則更愿意四處瀏覽并在過程中發(fā)現(xiàn)想要買的商品。有些購物者在走進店鋪時便知道自己想要什么，而另一些購物者則在瀏覽貨架時做出沖動性決策。如要探究購物者的“需求狀態(tài)”，就必須深入理解消費者在店外如何思考以及購物者在店內(nèi)如何行動。組合工具。
隨著購物者營銷的興起，可供消費品企業(yè)用于獲取購物者洞察的工具數(shù)不勝數(shù)，每個企業(yè)需要根據(jù)自身需求找到最適合的方法。銷售終端(POS)數(shù)據(jù)是獲得洞察的一個尤其有效的來源。若要獲取銷售終端洞察，通常需要同收集這類數(shù)據(jù)自用的零售企業(yè)進行合作。英國零售企業(yè)樂購以其善于從其銷售終端數(shù)據(jù)中發(fā)現(xiàn)潮流趨勢而知名，然而人們卻很少知道它還非常善于同消費品企業(yè)合作收集購物者洞察。例如，樂購在發(fā)現(xiàn)尿布和啤酒銷售量有直接相關(guān)性之后，就同這兩個產(chǎn)品品類的制造商合作分析其中可能存在的購物者背景與動機之間的關(guān)系：年輕的父親，在購買家庭用品的同時也會給他們自己來六瓶啤酒作為獎勵。通過合作分析交易數(shù)據(jù)，從而對購物者形成深刻洞察，并進一步轉(zhuǎn)化為具有針對性的購物者營銷舉措。
2、銷售和營銷連接銷售和營銷連接通常被視為難以捉摸的(如果不是虛幻的)概念，除了執(zhí)行能力最強的公司之外，沒有其他公司能夠做到。但是，實際情況完全相反：目前已經(jīng)總結(jié)出一些經(jīng)過實踐驗證的、切實可行的技巧，并且成功的企業(yè)正在用它們來整合銷售和營銷這兩種職能。
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