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酒店管理專業(yè)的培養(yǎng)方向是什么?
酒店管理培養(yǎng)方向: 本專業(yè)培養(yǎng)學生具有良好的語言應用和公關能力,掌握酒店管理基本經(jīng)營、管理理論技能,適應市場經(jīng)濟發(fā)展需要的實用性高級酒店管理人才。掌握餐飲服務,餐廳服務和客房服務等三項基本服務技能,具有良好的禮儀修養(yǎng)和社交能力,具備涉外酒店管理人員的基本素質以及旅游業(yè)相關知識,能勝任旅游行政管理部門,旅游企事業(yè)單位管理的高等技術應用型人才。
酒店管理專業(yè)面向整個酒店服務產(chǎn)業(yè),即酒店、娛樂、會議中心、餐飲業(yè)、機場、游船業(yè)、假日公司等等。本專業(yè)畢業(yè)的學生將有著較為廣泛的擇業(yè)范圍,除酒店服務產(chǎn)業(yè)外,還可以在醫(yī)院或居住社區(qū)等從事服務工作。
大學酒店管理專業(yè)招生院校推薦:北京北大資源研修學院、北京東方大學、北京物資學院。
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