寧波餐飲管理軟件功能亮點

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　　寧波餐飲管理系統(tǒng)作為餐飲行業(yè)的成本控制專家，獨創(chuàng)4大成本掌控的核心技術，不但為餐飲企業(yè)解決了“成本控制難、管理漏洞多、賬務不明了”等餐飲行業(yè)的幾大難題。同時還具有操作界面簡單、美觀、方便，擴充性強等特點，泛普軟件泛普OA系統(tǒng)并且還可實現(xiàn)同“酒店版”“集團版”的無縫連接，是餐飲企業(yè)最佳的管理助手。

　　適用對象：中小型餐飲

　　寧波餐飲管理軟件功能亮點：

　　亮點1、 餐臺管理：系統(tǒng)主界面舒適美觀，擁有極富人性化設計的圖形導航。

　　系統(tǒng)擁有的餐臺導航不但界面簡潔美觀，而且還能實時反映出餐廳所有餐臺、包廂的不同狀態(tài)，整個界面使人一目了然。

　　亮點2、預定管理：支持散客鎖臺預訂，讓餐廳服務質(zhì)量、翻臺率更高。

　　亮點介紹：能快捷查詢?nèi)我粫r間段企業(yè)餐桌和菜品的預定情況，如果賓客在預約的時間未到，軟件提供自動提醒及查詢功能。

　　亮點3、樓面管理：支持樓面服務業(yè)務，使各前廳服務環(huán)節(jié)更規(guī)范高效有序。

　　亮點介紹：支持觸摸屏、無線點菜寶、平板電腦等多種點單方式，系統(tǒng)智能的處理功能能協(xié)助操作員迅速完成定臺、加臺、并臺、退臺、轉臺等操作，大大提高了工作效率與服務質(zhì)量，減少人員編制降低了人力成本。

　　亮點4、上菜控制：實時的廚打監(jiān)控，讓上菜速度更及時，完全杜絕了漏單現(xiàn)象。

　　亮點介紹：強大的打印監(jiān)控管理，對所有出品單可實時監(jiān)控其是否正常打印完畢。實現(xiàn)全程監(jiān)控打印，防止了廚房打印丟單的現(xiàn)象。后廚沽清通知一鍵完成,沒有任何中間環(huán)節(jié),直抵顧客!還可以對餐臺的上菜速度進行預警設置!

　　亮點5、營運分析：通過各項營運效率與效益的指標分析報表，為餐廳提升經(jīng)濟效益指明方向。

　　亮點介紹：系統(tǒng)可自動生成能反映餐廳營運效率與效益的指標分析報表，如餐廳的營業(yè)收入、基礎營運、時段收入、客源、餐市銷售、審計分析等報表，為餐廳確定下一步營銷方向提供了有效的參考依據(jù)。

　　亮點6、營銷管理：專門的營銷管理模塊，泛普軟件為餐廳的營銷目標提供了有效的科學依據(jù)。

　　亮點介紹：系統(tǒng)把營銷管理專門劃為了一個模塊，包括應收模塊、會員管理、生日管理、客史分析、顧客意見管理等功能。從客史檔案的管理到銷售機會的管理、銷售人員的管理及銷銷售分析等過程中對餐廳銷售進行相應的管理，提高銷售人員的工作質(zhì)量。

　　亮點7、報損管理：將成本明確到部門，以減少酒店的經(jīng)營成本及提升管理精度。

　　亮點8、成本卡管理 ：幫餐廳經(jīng)營者輕松掌握實時的成本狀況，實現(xiàn)真正的開源節(jié)流。

　　亮點介紹：餐廳對采購進來的原材料通過成本卡可以明確的知道原材料具體流向哪些制作中心，如果浪費，具體浪費在哪些制作部門，哪些人在浪費，讓老板和管理者能夠輕松清楚的知道原材料使用是否明白。