關于超市管理的18個通病

中國連鎖零售行業(yè)已步入非常時期，世界500強零售企業(yè)全面進入二三級城市，國內零售巨頭更是在三四級縣城攻城略地，他們憑借先進的管理模式、經營策略與采購系統(tǒng)，使競爭更加慘烈。如何形成規(guī)模優(yōu)勢，獲得生存發(fā)展，是所有零售企業(yè)必須解決的難題。

零售業(yè)已進入管理細節(jié)化、經營精細化的階段，區(qū)域化的市場形成和激烈的競爭，使得“門店”在銷售中的地位與角色日益重要，門店團隊將承擔起銷售的中堅角色。企業(yè)的經營更注重“終端運營”的過程和結果，如何高效正確的執(zhí)行銷售指標和任務，是中層管理人員，尤其是門店店長

主管所面臨的挑戰(zhàn)！

我們的專業(yè)老師經過多年的項目實踐和案例分析，發(fā)現(xiàn)目前二三級城市的超市中層干部---部門經

理、店長……, 最不缺的是忠誠度、吃苦能力和實干精神（跟隨超市一起成長，由員工一步步做

起）；最缺的是貢獻度、專業(yè)知識和管理能力（沒有正規(guī)超市工作經歷和管理經驗，也沒有經過專業(yè)培訓）。

具體表現(xiàn)為以下 18大通病——

一、人員管理

通病 1 ：不知道門店應該用多少人，人力成本浪費嚴重

通病 2 ：不會分解工作，凡事親歷親為，每天到處救火

通病 3 ：只會做不會說，缺乏培訓能力，下屬得不到成長

通病 4 ：管理簡單化，缺乏溝通、激勵技巧，員工士氣低落

通病 5 ：促銷員不上不行，上了矛盾太多，管理感到頭疼

二、商品管理：

通病 6 ：單品多，品種雜，商品管理缺乏重點，主力商品不突出

通病 7 ：商品想怎么擺就怎么擺，不懂科學的陳列原則和方法

通病 8 ：好賣的沒有貨，有貨的不好賣，訂貨缺乏依據(jù)，盤點草草了事，庫存管理混亂，資金占用嚴重

通病 9 ：只追求銷量，不重視毛利，賣的越多，虧的越多

三、現(xiàn)場管理：

通病 10 ：早會要么不開，要么流于形式，缺乏知識性和趣味性

通病 11 ：現(xiàn)場管理松散，員工無所事事、到處扎堆聊天

通病 12 ：環(huán)境臟、亂、差，衛(wèi)生狀況得不到保持

通病 13 ：員工缺乏服務意識，看不到微笑，聽不到問候通病 14 ：賣場死氣沉沉，背景音樂

不和諧，店內促銷氛圍不濃

四、綜合管理：

通病 15 ：內盜嚴重，商品大量流失，沒有有效的控制措施

通病 16 ：憑經驗管理，對數(shù)據(jù)不敏感，不擅長報表分析

通病 17 ：缺乏成本意識，對財務費用標準沒概念

通病 18 ：總部沒有建立營運督導體系，對門店管理缺乏實時監(jiān)督和有效指導。

發(fā)布：2007-04-20 16:28 編輯：泛普軟件 · xiaona [打印此頁] [關閉]

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