調(diào)味品行業(yè)用進(jìn)銷存管理軟件對(duì)企業(yè)的重要性

　　由于產(chǎn)品差異相對(duì)較大，自建品類成本較高，調(diào)味品企業(yè)傾向于通過并購的方式擴(kuò)大品類，可以獲得并購對(duì)象的品牌和生產(chǎn)流程，簡單的自建模型相對(duì)較少。

　　一、調(diào)味品行業(yè)進(jìn)銷存管理軟件存在哪些管理問題

　　由于產(chǎn)品差異相對(duì)較大，自建品類成本較高，調(diào)味品企業(yè)傾向于通過并購的方式擴(kuò)大品類，可以獲得并購對(duì)象的品牌和生產(chǎn)流程。簡單的自建模型相對(duì)較少。比如海天收購丹江醋廠，涪陵榨菜收購匯通泡菜等。

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　　1、行業(yè)龍頭溢價(jià)明顯

　　與其他餐飲子行業(yè)相比，考慮到行業(yè)未來的發(fā)展空間、行業(yè)的壁壘和模式、行業(yè)的運(yùn)營水平，調(diào)味品行業(yè)的綜合運(yùn)營水平位居餐飲子行業(yè)前列。同時(shí)，調(diào)味品板塊在幾個(gè)子領(lǐng)域的估值都處于非常高的水平，龍頭公司溢價(jià)明顯。

　　2、調(diào)味品細(xì)分明顯

　　調(diào)味品種類繁多，有醬油、醋、蠔油、醬油、腐乳、料酒、復(fù)合調(diào)味料、香料等。下游家庭、餐廳等消費(fèi)終端大多同時(shí)使用多個(gè)品類，銷售渠道相似。這種大市場多品類、小品種聚集的屬性，成為了企業(yè)品類擴(kuò)張的基礎(chǔ)和動(dòng)力。

　　3、行業(yè)集中度不高

　　行業(yè)集中度不高，生產(chǎn)區(qū)域化明顯。從企業(yè)分布來看，醬油類已經(jīng)誕生了海天、楚邦、李錦記等知名品牌，但整個(gè)行業(yè)還是比較分散的。華東地區(qū)醬油企業(yè)數(shù)量最多，其次是華南地區(qū)。但華南產(chǎn)量最大，占全國總產(chǎn)量的36%。在全國范圍內(nèi)，海天、美味鮮、李錦記占全國產(chǎn)量的24%，且集中度不高。

　　對(duì)于從事快消品行業(yè)的商戶而言，實(shí)體店是他們經(jīng)營了十?dāng)?shù)年的根基，而互聯(lián)網(wǎng)是時(shí)代發(fā)展的需要，只有將實(shí)體店的經(jīng)營模式融入互聯(lián)網(wǎng)，企業(yè)才能得到更好的發(fā)展。泛普軟件“管理+銷售”一體化的渠道模式，讓行業(yè)經(jīng)營者用進(jìn)銷存管理軟件輕松做好快消品經(jīng)營管理。

　　二、泛普軟件調(diào)味品行業(yè)用進(jìn)銷存管理軟件對(duì)企業(yè)的重要性

　　行業(yè)數(shù)字化經(jīng)營轉(zhuǎn)型就是改變經(jīng)銷商經(jīng)營管理模式的有效途徑。泛普軟件行業(yè)數(shù)字化經(jīng)營轉(zhuǎn)型以線上線下一體化的優(yōu)勢改變經(jīng)銷商經(jīng)營管理困局。

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　　1、提升企業(yè)的管理信息化水平

　　借助數(shù)字化管理手段和工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)等改善經(jīng)營管理模式。本輪復(fù)工最顯著的變化就是傳統(tǒng)的中小企業(yè)也開始加入遠(yuǎn)程智慧辦公服務(wù)的新浪潮中，網(wǎng)上辦公、視頻會(huì)議、遠(yuǎn)程協(xié)作和數(shù)字化管理都成了企業(yè)的熱門話題，疫情不僅促進(jìn)了ICT企業(yè)開啟新一輪技術(shù)升級(jí)，更給中小企業(yè)的數(shù)字化轉(zhuǎn)型之路點(diǎn)燃了助推器。中小企業(yè)利用互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)協(xié)同辦公，短期可對(duì)沖疫情帶來的經(jīng)營損失，長期或?qū)闹刑剿鞒銎髽I(yè)經(jīng)營管理的新模式，實(shí)現(xiàn)基于數(shù)字化驅(qū)動(dòng)帶來的降本增效、增收節(jié)支等好處。

　　2、探索新的商業(yè)模式

　　從單一的線下場景向線下線上雙互動(dòng)模式轉(zhuǎn)變。目前有許多中小企業(yè)僅停留在提供線下服務(wù)的階段，此次疫情確實(shí)給這些企業(yè)的復(fù)工復(fù)產(chǎn)帶來了一定困難，但也不用把疫情當(dāng)作洪水猛獸，因?yàn)樘剿鲾?shù)字化、信息化的經(jīng)營管理模式是未來企業(yè)發(fā)展的大勢所趨，疫情帶來挑戰(zhàn)的同時(shí)更帶來了機(jī)遇。至于如何發(fā)掘機(jī)遇、創(chuàng)造新的業(yè)務(wù)增長點(diǎn)，這需要企業(yè)結(jié)合自己的業(yè)務(wù)特點(diǎn)，與5G、工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)等數(shù)字化服務(wù)提供商合作，將自身單個(gè)企業(yè)的資源以網(wǎng)絡(luò)化形式融入到整個(gè)產(chǎn)業(yè)集群當(dāng)中，擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)集群內(nèi)的企業(yè)間的協(xié)同效應(yīng)，實(shí)現(xiàn)技術(shù)、訂單與產(chǎn)能等資源的共享，拓展線上服務(wù)，提升企業(yè)管理信息化水平，增強(qiáng)企業(yè)競爭力。

　　綜合來看，餐飲渠道粘性較高，較為穩(wěn)定，新品牌進(jìn)入存在一定困難，具有一定門檻，已經(jīng)確立優(yōu)勢的品牌將持續(xù)獲益，享有渠道帶來的穩(wěn)定收益。家庭渠道消費(fèi)者對(duì)價(jià)格不敏感，品牌突破重圍更多需要通過各種營銷手段提升品牌知名度，豎立品牌形象來實(shí)現(xiàn)，需要投入較多的營銷費(fèi)用，競爭相對(duì)激烈。

發(fā)布：2022-06-30 11:32 編輯：泛普軟件 · pengyuli [打印此頁] [關(guān)閉]

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