調(diào)味品企業(yè)如何使用進(jìn)銷存系統(tǒng)軟件轉(zhuǎn)型升級

　　調(diào)味品是指廣泛應(yīng)用于飲食、烹飪、食品加工等領(lǐng)域的產(chǎn)品，用于調(diào)和味覺和嗅覺，具有去腥、除膻、解膩、增香、增鮮的功能。我國自古以來就有“民以食為天，食以味為先”的說法，說明了調(diào)味品在人們?nèi)粘Ｉ钪械闹匾裕{(diào)味品所帶出的酸、甜、苦、辣、咸、鮮、香的風(fēng)味，是我們特色飲食文化的核心要素。

　　一、調(diào)味品企業(yè)分析

　　1.銷售渠道

　　調(diào)味品的銷售渠道主要是餐飲業(yè)、家庭廚房、食品加工。近年來，隨著餐飲業(yè)的快速發(fā)展和新餐飲業(yè)的誕生，調(diào)味品在餐飲業(yè)銷售的比例不斷增加，達(dá)到整個調(diào)味品行業(yè)的50%，其中包括品牌調(diào)味品和餐飲定制調(diào)味品。其次是家庭廚房，占30%。

　　2.零售價(jià)格

　　在一定的通貨膨脹率下，調(diào)味品的漲價(jià)是周期性的，通常成本方面的壓力會迫使企業(yè)直接漲價(jià)。經(jīng)濟(jì)的良性增長也帶來了明顯的消費(fèi)升級趨勢，產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)調(diào)整也會帶來價(jià)格上漲，使得調(diào)味品行業(yè)的零售價(jià)格增長率高于同期物價(jià)指數(shù)的變動幅度。

　　3.人均消費(fèi)量

　　中國調(diào)味品行業(yè)目前處于快速發(fā)展階段，調(diào)味品人均消費(fèi)翻了一番。數(shù)據(jù)顯示，2019年中國人均調(diào)味品消費(fèi)量達(dá)到11.1公斤，2020年由于新冠肺炎疫情，中國人均調(diào)味品消費(fèi)量略有下降。根據(jù)中國商業(yè)行業(yè)的研究，2021年中國人均消費(fèi)調(diào)味品將上升到12.2 kg。

　　調(diào)味品作為新需求產(chǎn)品，將在消費(fèi)升級的背景下保持平穩(wěn)快速的發(fā)展態(tài)勢。調(diào)味品產(chǎn)業(yè)作為民生產(chǎn)業(yè)，也將積極探索消費(fèi)者日益增長的美味生活新需求，進(jìn)行產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。泛普軟件的進(jìn)銷存系統(tǒng)軟件幫助調(diào)味品企業(yè)進(jìn)行轉(zhuǎn)型升級。

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